讃岐うどんの旅　3日目

2015/09/20 - 2015/09/22

ただひたすら讃岐うどんを食べる旅。
3日目。

2泊3日で
讃岐うどん屋さん10軒、
10杯、味わいつくしました！

エリア 坂出・瀬戸大橋周辺(香川)

今日も朝からうどん。
1軒目
長田in香の香

お出汁の味わいと香りがよく
とてもおいしかったです。

釜揚げうどん

もっちり、ふわふわ

2軒目
日の出製麺所

普段、11：30〜1時間のみの営業店。
9：45にお店について、もうこの行列に、ビックリ。

2時間も並ぶのーーーとブーブー言っていましたが
早めの開店対応で、しかも、最初の100食だけ、
香川で開発された、うどん専用小麦「さぬきの夢」を味わえると。
なんてラッキー！

「ぬる」

冷（ひや）でも、温（あつ）でもない、「ぬる」
これが、さぬきの夢の、小麦の味なのか。
「ぬる」のおいしさなのか。
他に類を見ない優しいうどんの味に感動。

続いて、3軒目
宮武うどん

かけうどん

お出汁が美味しい

帰りがけ、どうする・・・
食べ収めに、もう1軒、いく？！？！

4軒目
あづま

地元の人が普通に通う、お店みたいです。

ひやかけうどん

つるつる、もっちり

ざるうどん

しこしこ麺

帰路
淡路PAからの眺め
明石海峡大橋