そば打ち体験してきました☆

2015/01/24 - 2015/01/24

みちのく湖畔公園自然共生園でそば打ち体験してきました

エリア 柴田・大河原・川崎(宮城)

自然共生園はみちのく湖畔公園の北地区、エコキャンプみちのくの手前にあります。
そば打ち体験はこの古民家風建物でやるようです。

今日は2家族が参加です

薪ストーブがいい感じです

息子と二人で参加ですが
4人前作ります^_^;
そば粉は自然共生園で取れたそばを使っているそうです

水をいれまぜます。細かい「ダマ」を作るような感じで・・・

「うまいよ〜」とほめらています(^^)

よく混ざってポロポロになったら丸めていきます

丸めたものを器のへり？を使ってグルグル・・・

円すい形にします

つぶして少しづつのばしていきます。

コツを教えてもらい
がんばってます

向きを変えながらうすーくのばします

打ち粉をつけてたたんで

切っていきます。
コツをつかんだ頃には切り終わり・・・

不揃いですが
味に間違いはない！（笑）

ゆでるのは私がしているので写真がありませんがけっこう手早くしなくてはならず難しいです！
盛り付けて実食♪
コシがあって美味しいです！

おなかも満たされたので公園内を散策します。
冬なのでさみしげな色合い・・・
今度は春に来てみたいです。

ヒツジとヤギにエサをあげられます。
草が生い茂っている時は自由につんであげますが
冬は干し草が置いてあります。

すごい勢いで食べます

ヤギの方が食欲旺盛

天気がいいのでタコもあげてみました

管理棟？には手作りのオモチャが置いてあり、私たちのお気に入りはコレ。
空気鉄砲？？
押し出すと発泡シチロールみたいのが飛びます。

南地区とはまた違うよさがあるところでした。
緑の季節にまた来たいです。