マニラにオープンした香港で大人気、世界一安いミッシェラン一星中華料理店、Tim　Ho Wan(添好運）　−　４月　２０１５年

2015/04/23 - 2015/04/25

タイトルの通り、香港で現在行列の出来る世界一安いミッシェラン

一星中華料理のレストランがマニラにオープンいたしました。

hamaは、当店の香港での評判を知りませんでしたが、友人夫妻は

香港に出掛け食しその美味しさと値段の安さに感銘を受けた様子。

早速、友人からのご招待の電話があり出かけることになりました。


＊当店人気のバーベキューポーク饅。

エリア マニラ(フィリピン)

• 同行者: 友人
• 航空会社: ANA

香港の本店はミッシェラン　一星を受賞した中々の実力店の支店。

香港と同じくマニラでも人気が高く行列が出来ています。

予約を取らないので行列に並ぶしかありません。

友人のお子さんを列に並ばせてメールで確認しながら店に到着し同時に

店内に入れました。

香港　本店は、元香港フォーシンズンホテルのシェフが開店しあっと言う間に

超人気店になりミッシェランの一星を獲得しました。

人気の秘密は、ミッシェラン一星の世界一低価格のレストランと言う評価が

最大のポイントです。味は言うまでもありません。

＊マカチ市北に位置するノースエドサSMモール内にあります。

メニュー。

先ず料理の内容は、中華料理の　点心　です。

価格もやはり安いです。


＊点心：朝、昼にお茶と一緒にいただくつまみ、おやつ感覚の料理。

当店の人気商品。

バーべキュウ　ポーク饅。

アンとチャヤシューが何とも言えない上品な甘さ。

美味しい、です。

外のパンは、メロンパン風です。

３ヶ：１４５ペソ（３００円）

マニラ市内の中華料理店では同じ物が９０ペソ（２００円相当）

ポークリブライス

玉子の下には、ポークを混ぜたライスが入っています。

美味しいです。量が多く食べきれません。

１９５ペソ（４００円）

友人の奥さんとお子さん。

友人は、会合で到着が遅くなるとの事で先に頂いています。

ライスと揚げ玉子。

葉で蒸したご飯。

１８０ペソ（３８０円）。

奥から海老シュウマイ。（３３０円）

ポークシュウマイ（３００円）

ポークシュウマイ。（３００円）

チキン、ソーセージ　＆　ポークライス。（３４０円）

（左）ロールビーフ（３３０円）

（右）ロールシュリンプ（４００円）

大根ケーキ　（２９０円）

中国風焼きそば

ミッシェラン一星でも価格が安い理由が分かりました。

レストラン風一般食堂でコストを掛けていないですねぇ、

メニューも食堂風の一枚紙で印刷です。

ミッシェランの星が付くレストランは、店舗にもお金を掛けたりして

敷居も高いが料金も高いのが普通の日本。

このレストランの人気は庶民の味方のミッシェラン一星です。

デザート

マンゴー＆ポメロミックス。（２００円）

甘酸っぱい味が何とも表現出来ないトロピカル味。

友人の父親（８３歳）

中国料理店を長年営んでいますが今回オープンした有名店を

味見を兼ねて同行。左は友人の娘さん。

友人は私たち食事が終了後、会議（APEC　ビジネスマニラ会議）から戻り

残り物を食べて終わりでした。

ミッシェラン一星レストランも庶民が味わえる店が出来て良かったです。

ごちそうさまでした。

hama

この旅行記へのコメント （4）

• みかりさん 2015/04/30 17:58:09

  美味しそうですね〜

  hamaさん、こんにちは！
  
  香港のミシュラン一つ星のお店がマニラにＯＰＥＮしたのですね。
  星がついたお店のお食事なんて、いくら取られるんだろうと
  ドキドキしますが･･･嬉しい庶民価格にビックリ。
  
  点心は色々な種類を食べたくなるから、この価格なら安心して
  お腹いっぱい食べられそうですよね。
  
  美味しくて安いお店、最高ですね！日本にも来れば良いのに･･･
  （でも日本だと、もう少し価格が高くなってしまうのかな？）
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みかり

  hamaさん からの返信 2015/04/30 18:39:29

  RE: 美味しそうですね〜

  > hamaさん、こんにちは！
  >
  > 香港のミシュラン一つ星のお店がマニラにＯＰＥＮしたのですね。
  > 星がついたお店のお食事なんて、いくら取られるんだろうと
  > ドキドキしますが･･･嬉しい庶民価格にビックリ。
  >
  > 点心は色々な種類を食べたくなるから、この価格なら安心して
  > お腹いっぱい食べられそうですよね。
  >
  > 美味しくて安いお店、最高ですね！日本にも来れば良いのに･･･
  > （でも日本だと、もう少し価格が高くなってしまうのかな？）
  >
  > 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みかり
  
  みかりさん、こんばんは。
  
  　　　お店の努力で美味しい料理を味わって貰おうと店の熱意が
  　　　感じられるお店です。
  
  　　　この価格ならお店を出る時に心配はご無用で消化に良いですね。
  
  　　　しかし、一般のフィリピン人にはやはり難しい値段なんですよ。
  
  　　　そうですね、日本にも支店を出して欲しいです。
  　　　多少高くても一星が輝いている庶民が楽しめるコンセプトは
  　　　キープして欲しいです。
  
  　　　ありがとうございました。
  
  　　　hama 海外にて

• エズさん 2015/04/27 19:58:42

  マニラにも進出したんですね！

  いつもご訪問＆投票ありがとうございます！
  この年末年始の香港旅行の際、こちらのお店で食事しました。
  
  香港のお店については口コミで評価してますが、
  このチャーシュー入りメロンパン、
  頭で考えていたのとは違って驚きの美味しさでした！
  手軽に味わえるミシュランの味というのは嬉しいですよね
  

  hamaさん からの返信 2015/04/27 21:16:35

  RE: マニラにも進出したんですね！

  > いつもご訪問＆投票ありがとうございます！
  > この年末年始の香港旅行の際、こちらのお店で食事しました。
  >
  > 香港のお店については口コミで評価してますが、
  > このチャーシュー入りメロンパン、
  > 頭で考えていたのとは違って驚きの美味しさでした！
  > 手軽に味わえるミシュランの味というのは嬉しいですよね
  >
  エズさん、こんばんは。
  
  　　　　こちらこそお世話になります。
  
  　　　　そうですか、既に召し上がっておられるんですね。
  
  　　　　私もチャーシュー入りメロンパンには感動しました。
  
  　　　　手軽に安くいただける中華料理の出現に感謝ですね。
  　　　　ありがとうございました。
  　　　　
  　　　　hama 海外にて。