「名物に旨い物なし」と侮っておりました・・・ホイアンご当地料理を喰らう。その１

2014/08/16 - 2014/08/20

ホイアンの三大名物と言えば「カオラウ」「ホワイトローズ」「揚げワンタン」。
それに加えてミークアン、コムガーも中部ご当地名物らしい。

『名物に旨い物なし』ということわざはかなり的を得ていると常々感思っているんですが、とりあえず食べんことには語れんわい！
ってことで全部食べて来ました〜♪

結果、不覚にも特異な食感のカオラウにはまる（笑）！
３か所で食べ比べましたが店によってかなり違う。
ミークアンも含めて、もっと探求したい料理となりました。

今回の旅、２歳２か月児が成長と共に見慣れない食べ物に手をつけなくなり、非常に困りました・・・
前回の旅までは初めての物でも口にしていたのに。
ホイアンには和食の店はほぼないので逃げ道がなくヒーヤヒヤ。
４泊で逃げ切った感じです。

フライト：　VN319 成田→ダナン　　VN318 ダナン→成田
ホテル：　Ancient House Village Resort&Spa

エリア ホイアン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 5.0
• ホテル: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: 乳幼児連れ家族旅行
• 交通手段: 自転車 タクシー
• 航空会社: ベトナム航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

今回は2015年7月に新規就航のベトナム航空成田ダナン便でホイアンを目指します。
まだ就航前に予約したので航空券は往復税込54000円弱とお安くゲットできました！
まずは成田空港のラウンジ『ユナイテッドクラブ』にて。

定番の枝豆。
枝豆って白人さんも大好きなんだね・・・

ラウンジ入口横のほかに、奥のほうにもう一か所食べ物コーナーがあるのでお忘れなく・・
ケーキはこちらだけに置いてあります。

あとビール党の方にもこそっと耳打ち。
入口横はスーパードライだけですが、奥にはプレモル生もあ・り・ま・す・よ・！

ケーキは大抵いつもチーズケーキとチョコケーキ。
甘党ではないノラですが、甘さ控えめでおいしいです。

チキンナゲットとビールで夏休みの始まりにカンパ〜〜イ♪

今日のユナイテッドのラウンジはガッラガラだねえ〜〜

ラウンジで大人がビールを楽しんだ後は2歳児が楽しむ番。

プレイルームで遊ばせて疲れさせて機内で寝てもらおうって魂胆も。

ここは幼い子向け遊具だけです。
クッションのブロックと家庭用滑り台のみ。
まだ2歳2か月なのでかろうじて遊んでくれましたが、3歳だともう遊ばないと思う。

ベトナム航空　成田→ダナン　通常の機内食

和風のお肉の煮物とご飯。

ベトナム航空　成田→ダナン　糖尿病食

連れが糖尿で・・（恥）

蒸魚のトマトソース添えって書いてあったけど、ほぼ塩気ゼロ！
塩をかけないと絶対に食べられないレベルでした。
もちろんおいしくないです（笑）
カロリーはとっても低そうですね。
多分パン食べなければ200キロカロリーもないでしょう。

ベトナム航空　成田→ダナン　チャイルドミール

糖尿病食とは打って変わってすごいボリューム！
チーズマカロニ、ハンバーグ、チキンナゲット、フライドポテト、太巻き、稲荷寿司、ポテトサラダ、クリームパン、プリン・・・
確実に大人の機内食より高カロリーです。

ダナン空港からホイアンまではホテルの送迎車で40分くらい。

この日はホテルのレストランで軽く夜食。

定番「フォーボー」　牛肉のフォー

フォーの付け合せ。

これ見るとベトナム来たなって感じですねー。

2歳児が食べられるかなと思って頼んだ野菜炒め。

味は問題ないんだけど、大人的には丁度いい炒め具合が子供にとっては硬い。。
1歳児のころは与えられたものそのまま口にしてたけど、2歳になるといつもと違うと手を付けようとしなくなるんだなあー。
だんだん外国での食べ物が難しい年頃になってきました。

今回４泊した『ホイアンエンシェントハウスビレッジリゾート＆ヴィラ』。
http://ancienthousevillage.com/

結論から言うと素晴らしかったです！

２歳児連れなので街歩きはあまりしないと決め、広い部屋と大きいプール、貸自転車があり、しかも価格的にお得感のあるホテルを探して決定しました。

70?の庭付きスイートの部屋がなんと一泊9000円でした！

できたばかりで安かったんでしょうか？
今はもっと高くなってますね・・

日当たりのいい部屋で気持ちいい！
床は全面石造り。
2歳児が転ぶと危ないけど、カーペットよりも清潔感があってよし。
掃除は結構大雑把ですが。
あと蟻さんはお部屋にも列をなして入ってきますが、そこは仕方ないでしょう。

入口入るとすぐドーーンと大きなバスタブが鎮座してます。

シャワーが飛び散らないように気をつければ案外使いづらいこともなく、開放的で楽しいお風呂でした♪
お湯の出は問題なし。
シャワーブースは別にあります。

スイートなのでもちろん別室もあり。
2歳児が寝ている間にビール飲みながらネットしたい者としてはスイートは非常に助かります！

今まで泊まったホテルの中でコストパフォーマンスは一位か二位！

ただ、アジアの南国リゾートホテルはどこもそうですが、オサレ系安普請な造りです。新築なのに微妙に建てつけが悪いのはご愛嬌。

お庭にはブランコもあります。
ちゃんと使えました。
2歳児は案外喜ばなかったけど・・・（涙）
緑いっぱいなので蚊対策は必須。

なんと庭の隅には屋外シャワーも！
しかしこれ使う人はあまりいないんじゃないか・・？
だいたいここで裸になったら蚊に刺されまくりそうだし。

さて二日目朝。
ホテルのレストランで朝飯だ〜♪
ビュッフェはどんな感じかな？

白人さんの家族連れが多し。

定番ですが、麺と卵料理コーナー。
麺料理は春雨、ブン、カオラウなど日替わりでした。
ちゃんとホテルのレストランの麺料理らしく丁寧で上品な味でした。

フルーツコーナー。
なんとマンゴーが丸ごと！いいんですか〜？

隣の白人ファミリーがむさぼるように何個も平らげていました。

ノラも食べる。
まだ熟れていない甘酸っぱめマンゴーだったけど、よく選べば甘いのにも当たりそう。

日本人が好きそうなフワフワのパン多し。
見た目がすごく手作りっぽい。（素人っぽい・・？）
チョコクロワッサンおいしかった♪

後ろはトゥルントゥルンの蒸した透明な米粉で海老を包んだ料理２種。

朝食ビュッフェの品とは思えぬ結構本格的な味でうまい！
干し海老の風味がいい。

見た目ほど案外重たくなくて、何個も食べちゃった。

今日の日替わり麺は春雨。
辛くないので2歳児も少々食べてくれた。

和食党で肉嫌いパン嫌いな2歳児、今回から旅先での食の苦労が始まった・・・
朝食に白いご飯が置いていないのでさらに困った。
炒飯くらい食べてくれよ〜（涙）

レストランの隣は美しいプールです。
ヤシの木の向こうに青々とした田んぼが広がる景色が素晴らしい！

メニューは置いてありますがプールバーらしきものはなく、んじゃさっそく持ち込み朝ビール♪

大人な雰囲気ですが空いてたので2歳児と水鉄砲やりました。

貸自転車でビーチまで行ってシーフード食べようと目論んだんだけど、あまりの暑さに途中でリタイヤして引き返す。

偶然見つけた地元の若者がまあまあ入っている東屋風レストランに入店〜。
『COCO』っていう店名ですね。
まずはビールだ、炎天下の自転車は10分でもきついの〜〜（汗だく）

こんな感じの開けっぴろげな東屋で、、、

眺望はこんな。
トゥボン川沿いにあります。

別に雄大でもなんでもない普通の川だけどちょっと癒されます。
臭くないから安心よ。

まずは定番中の定番、「ゴイクォン」　生春巻き

期待してなかったのに、すっごくおいしくてびっくり！
まず、作り置きじゃないからライスペーパーが干からびてない！しっとりしてる。
そしてタレも店で調合したような手作りっぽい味！
濃厚な甘味噌味があと引きます。

「茄子炒め」
メニューにフライドエッグプラントと書いてあったので試しに注文。
一度素揚げにしてある。
シンプルで旨し！

「カオラウ」
言わずと知れたホイアン名物の麺料理。
手前のうねってるのが麺です。
この店はタレが別添えでした。マゼマゼ・・・
おお、この麺、見た目通りちゃんとコシがある！

うまーーーーい！！
濃厚な甘めのタレに力強い麺が絡んで、うまーーーーい！
初めて食べたカオラウに感動した！

久々にお気に入り料理が増えました♪

「鶏粥」
２歳児用に頼んだんだけどかなりの化学調味料味・・・
これは失敗です。

とても身体に悪そすぎて２歳児には与えず。。
ご飯と手持ちのレトルトで我慢してもらう。

夜はホテルのシャトルバスでホイアンの街へ。バスで１０分くらい。
『バーレーウェル　Bale Well』
http://4travel.jp/overseas/area/asia/vietnam/hoi_an/restaurant/10417440/

ホイアン市街地からちょい入ったところにある食堂。
21時閉店かな、20時にはかなりお客さんが引いた後でした。

地元のお客さんはだいたい一人一皿コムガー食べてた。

「コムガー」　
ベトナム版チキンライス。　
コムガーにも種類がいくつかあって、骨付きチキンの乗ったものをオーダー。
パパイヤの千切り？とスープつき。
スープを少量かけながらいただきます♪

ライスは鶏スープで炊かれてますが、鶏の旨味は淡白。
ワイルドなフライドチキンをメインで味わう料理かと。
もう少しパンチが欲しい。

「カオラウ」
昼にも食べたけど、この店のも頼んで食べ比べ〜♪
こちらのは豚の皮をカリカリ揚げたやつが乗ってます。
チャーシューも立派でいっぱい！
でもタレが薄味でボヤッとした味付け・・・
麺もポソッとした感じ。

同じカオラウでも店によって全然違うんだな〜、
食べ比べる気が満々になってきたよ〜♪

「バインセオ」
サイゴンのサイズに慣れてると、北部中部のは「ちっちゃ！！」って思っちゃいますね。
ライスペーパーに香草とバインセオくるんでタレにつけて頂きます♪
そんなに油っこくもなくまずまず。
でも慣れの問題か、やっぱりサイゴン式の薄いパリパリのがいいと思ってしまう。

「ワンタン麺」
２歳児が食べられるかと思って注文。
中華麺はごく少量。
ワンタンは具が餃子並みに詰まっていてボリュームあり。

肝心の２歳児はいつもと見た目も匂いも違う料理ばかりがテーブルに並んで、泣いて怒って大抗議！
結局ライスを追加注文して持参のレトルトカレーで我慢してもらう。
昼も夜もレトルトになっちゃってちょっと申し訳ない。

３日目朝食〜。
『エンシェントハウスビレッジ』のレストランからの眺め。
ベランダには双眼鏡が置いてあります。
水牛と農民しか見る物ないけど、ちょっと楽しい♪

一面ライスフィールド！
視界を遮るものがないので見晴らしよくて気持ちいい〜。

ただ、田んぼに囲まれて育った人間には日常の風景すぎて有難みは全く感じないらしい。

今日のスープは蟹スープ♪

これは蟹の風味がしっかりあってかなりおいしかった。

これにブンを投入したら２歳児もチュルチュル食べてくれた。
レトルト以外の物食べてくれると安心するわ〜（ホッ）

今日も美しく透き通るBanh Bot Locを食べます♪
甘酢をチョンとつけて頂きます。
トゥルントゥルンの舌触りが堪らん♪
中の海老の風味もいいんだな～。

干し海老の風味が好きな方にはこの蒸し料理お勧め！
よくフエ料理屋で見かけます。

②に続く・・・

今日の麺料理は豚肉だんご入りブン。
ややピリ辛。

麺料理が日替わりなのが嬉しい。４日間毎日違った。
麺のスープもきちんと作ってる印象。
ほとんど化学調味料の味はしない。

このあとホイアンのビーチへ向かいます。
その２へ続く・・・