Exotic Turkey　ガジアンテップ

2014/04/25 - 2014/05/02

トルコ食を巡る旅
トルコは南東部こそおもしろい！！文化、食、人々の温かさ、きっと行けば満足するはず。有名観光地のわずらわしさは一切ありません。
滞在中、欧州人はおろか日本人、韓国人、中国人すらいませんでした。


旅程
25.04.2014 Tokyo -> Moscow -> Istanbul(Ataturk)
26.04.2014 Istanbul -> Gaziantep
27.04.2014 Gaziantep
28.04.2014 Sanliulfa
29.04.2014 Gaziantep
30.04.2014 Antalya
01.05.2014 Antalya
02.05.2014 Antalya -> Istanbul -> Moscow -> Tokyo

エリア ガズィアンテップ(トルコ)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

ガジアンテップ空港に到着

ホテルに到着。

市内ホテルまでは、
空港 -> 市内　Havas 10トルコリラ
市内 -> ホテル Taxi 6.5トルコリラ

ホテルの従業員も英語は話せない。これにはちょっとビックリ。

ホテルの従業員に「近くのおいしいレストランはどこ？」と聞いたら、「ついて来な」と言われラフマジュン屋さんへ。よくわからない人も一人増え、3人で食事。

たしかにここのラフマジュンは美味しかった。ちなみに従業員がおごってくれました。

ホテルから見た朝日。

観光もしました。ゼウグマモザイク博物館

かの有名なImam Cagdas

Imam Cagdas

ラフマジュン@Imam Cagdas

ヨーグルトとなすが入っています@Imam Cagdas

アイラン@Imam Cagdas

@Imam Cagdas

バクラバ@Imam Cagdas

銅細工職人の通り。通りはトンテンカンと金属を叩く音が鳴り響いています。

職人さん

木工細工職人

ある日の朝食。ガジアンテップのロカンタ。目的はB級グルメを食べるため。場所はちょっとわかりにくいかも。

Bayran ベイランというスープ。歩き方には載ってないので、日本人で食べたことのある人は少ないはず。美味しいです！これを食べずしてトルコのB級グルメを語るべからず。

作り方は、まず羊の脂、すでに煮込んである羊肉、米を器に入れる。

たっぷりのとうがらしとにんにく風味の羊のブイヨンを入れる。

高温で一気に沸騰させる！

街を歩いていると必ずじ〜っと見られ声をかけられます。
「お前、どこから来たんだ？」
「こっち来いよ。チャイ飲んでいきな」

（これがイスタンブールだと絨毯屋だけど、ここではそんなことありません。）

ちなみに婦人服屋さんです。

彼が英語話せた。

ケバブ屋さん

いい笑顔

チャイ屋さん、チャイおごってくれます。

チャイ屋さん、やっぱりチャイおごってくれます。

通りかかりの人

ウルファ出身と言っていた

「どこから来たんだ？おージャポンか、まあ撮ってくれよ」

バクラバ屋さん

「バクラバ食べるか」
「さっきレストランで食べたんでいいです、ありがとう（英語）」
「そうか、食べてくれ、俺のおごりだよ」

英語は通じません笑

ホテルのスタッフと

ホテルのスタッフと

ホテルのスタッフと