South West　おでかけランチ1　KNEE DEEP

2014/02/28 - 2014/02/28

アルコールが飲めないわたしの楽しみは、ワイナリーでランチを食べること。
ワインの味はわからないけど、日本から友だちが遊びに来たら、とっておきのところにお連れしなくちゃ、とただいませっせと下調べ中。
食事と値段と雰囲気をしっかりチェックするからねー♪

さて、今日は友だちのキャロラインを誘って、レストランの評判がいいKnee Deepに行ってきました。http://kneedeepwines.com.au/

マーガレットリバー・ナッツ&シリアルズ、マーガレットリバー・バンブー、シルクロード、ハウス・オブ・カーズも立ち寄りましたが、　
本日のおまけは、P太郎大絶賛のガブリエル・チョコレート!!!http://www.gabrielchocolate.com.au/　をご紹介します。



***マーガレットリバーのワイン***

西オーストラリア州都パースから南下すること280キロ。
マーガレットリバー地区は、オーストラリア全体のわずか5％のワイン生産量ながら、プレミアムワインを占める割合は1/4という人気のワイン地帯です。フランスのボルドー地区の気候に似ていて、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの高品質な葡萄が収穫できることから「オーストラリアのボルドー」とも呼ばれています。ワイン製造をしているのは150以上で、ワイナリーも75を超えています。　
マーガレットリバービジターセンターは、ワインについての展示が詳しいので、興味のある方はぜひどうぞ！

Margaret River Visitor Centre↓
http://www.margaretriver.com/margaret-river-visitor-centre
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ワイナリーの図↓
http://style.qantas.jp/area/wa/wine/pdf/map_area_margaretriver.pdf　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エリア オーストラリア

よく晴れた夏の終わり。（といっても、まだまだ暑い）

今日は友だちのキャロラインのチョイスで、Knee Deepにやって来ました！
トリップアドバイザーのクチコミ情報もなかなか人気が高い店。
ほほぅ、結構こじんまりとした感じかな。

テラス席の目の前に、ぶどう畑があるよ。いいねぇ〜。

ワインテイスティングもできるぞ。

期待にわくわく♪♪♪

入り口正面奥がワインテイスティングのカウンター。

P太郎は7種類の白ワインをテイスティング。

わたしはヒマなので、カメラでパチパチ撮影開始。

誰のサインかわからないけど、こんなのありました。

これが2012年のワイナリーレストランの金賞プレートですな。

さらなる期待！

レストラン内の席はこんな感じ。

天気もいいし、風も心地いいので、みなさんテラス席で食事してます。

わたしたちもテラス席をリクエスト済み。

ワイナリーランチはほぼ毎回予約をして出かけます。

こちらはワインリスト。

食事のメニューはこちら↓
http://kneedeepwines.com.au/images/stories/KNEE_DEEP_WEBSITE/PDF_Files/MenuDec2013.pdf

わたしは優柔不断で選ぶのに時間がかかってしまうので、前日の夜にすでにメニューを予習済み。しかーし！メニューは意味不明のものが多かった。たとえば、
kingfish inari, oyster cream, sushi flavours, cucumber, seaweed cracker
これをどう解釈しようか？キングフィッシュのイナリ？（お稲荷さんのことか？）寿司フレイバーってなに？スシ風味？寿司は寿司だろう。いったい何が出てくるのー？こんな調子のオンパレードで、ため息が出た。うーん…なんて言うの？フュージョン？あー、うーん…ちょっと、駄目かも…。

オーダーして、ぶどう畑を眺める。

グッドコンディションの白ぶどうが、たわわに実っていますよー。

◆前菜　わたし
sweetcorn custard, charred sweetcorn, smoked cheese, brown butter, potato 16ドル

◆前菜　P太郎とキャロライン
seared scallops, pickled avocado, caramelised yoghurt, vadouvan grains, raw pea juice 22ドル

本日のイチオシ！マーガレットリバーの34　Blue（小売もしているけど、ほぼレストランに卸している魚屋）のトラックがレストランから出て行くのを見ちゃったってことは、間違いなく北海道産の帆立を使っているんだろう。（北海道産帆立は、冷凍された貝柱がみっちり入って、1箱1キロで40ドル。オーストラリア産、アメリカ産とは味がまったく違う。これが手に入るのは本当に有難い！）キャラメライズされた帆立のソテーがなんとも美味しかったー♪

◆メインディッシュ　わたし
venison fillet, beetroot, mulberry, native pepper, roasted chocolate 40ドル

はじめて鹿肉を食べた。くせがなくて、柔らかかった。お肉は美味しかった。しかし、ビートルートにチョコレート…。きっとここでしか食べられない不思議な味だった。

◆メインディッシュ　キャロライン
market fresh fish, pickled green mango, mussels, coconut sauce, peanut cracker 36ドル
本日の魚はバラマンディ

◆メインディッシュ　P太郎
hay cooked suffolk lamb rump, sweetbreads, parmesan curd, broad beans 36ドル

◆サイドディッシュ
local heirloom tomato salad, buffalo mozzarella, balsamic 12ドル
バルサミコ酢美味しかった！

完食で満たされたわたしとP太郎。

さて、とても評判の良かったKnee Deep。雰囲気がいいワイナリーレストランだったけど、メニューを見て、料理を想像できないのは、あまり好きじゃないな、と思った。料理の味を説明するのも、ひと言で表現するのは、なんとも難しい。
レストランの雰囲気とサービスよりも、料理の値段は高かった。紙ナプキンが風で飛んで、お姉さんが拾って渡してくれた。ん？落ちたの渡すか？新しいのはくれなかった。

デザートは、先週のクラフトガールズの遠足で食べられなかったガブリエル・チョコレートのカフェへご案内。P太郎大興奮!!!

わたしのエクストラチョコレートとヘーゼルナッツ　6ドル。

うんまっーーーー♪♪♪

P太郎のエクアドルミルクのホットチョコレート（ショート）　5ドル

ホットチョコレートは、リオ、ガーナ、エクアドルの3種類のチョコレートの中から、さらにミルク、スウィートミルク、ホワイトを選ぶ。加えて、ロング（クリームなどが追加）、ショート（そのまま）、フレイバー（チェリーなど）、プレミアム（別の種類のチョコレート）を決めて注文。

これ、すっごく美味しかった。P太郎も「こんなホットチョコレートははじめて！」と大喜び。どうやら、本日のすべての行程の中で、ここが一番気に入った様子。ここのチョコレートはほんとうになめらか。詳しくは、クチコミをご覧ください。

月に何度かでかけるワイナリーランチ。
来週から3週間の旅に出るので、続きは3月月末の見込みです。
また見てね〜♪

この旅行記へのコメント （6）

• サウスピーチさん 2014/03/06 00:52:06

  素敵なワイナリーランチ♪

  からぱっちさん、こんにちは♪
  
  おっ！　早速第二弾、出しましたね！　ふふっ（笑）
  
  最初に「夏の終わり」と書いてあって、いつ行かれたんだろう？
  とチェックしたら、そちらはオーストラリア！　南半球でしたね！
  うっかり・・・でした。（^^;
  
  からぱっちさんもお酒は飲まれないんですね！
  私もなんです。　私は味が好きじゃないので飲まないのですが、
  飲んでワイワイ楽しそうにしてたり、ワインやカクテルで
  オシャレな時間を過ごしている人達を見ると、
  時々たしなむ程度でも楽しめればなぁ〜、なんて思います。
  
  あ。　私もメニューは予習していく派ですよ！（笑）
  スシ風味なんたらの意味不明のメニューには笑っちゃいました。
  そちらでも日本食って流行ってるんですか？　日本の料理名とか
  スシ・・・的な名前だと、ヘルシーで高級感が出るのかしら？（笑）
  
  こんないいお天気、そして大自然の中で食べるランチは
  さぞ美味しかったでしょうね！
  
  からぱっちさんと旦那様、お二人仲良く笑顔で
  とーってもいい写真ですね♪　お二人とも素敵だわ〜（*^^*）
  
  でも！　でも、でも、あのアイスクリームのアップ写真は
  反則ですぅ。（苦笑）　くぅ〜、超美味しそう･･･。
  
  あら、３週間もの長旅！？　いいですねぇ。
  旅行記楽しみにしていますね♪
  
  サウスピーチ　：）
  

  からぱっちさん からの返信 2014/03/07 23:22:14

  RE: 素敵なワイナリーランチ♪

  サウスピーチさん、こんにちは！
  
  火曜日から旅に出まして、昨日まで滞在してたPembertonっていうところのコテージはインターネットが圏外で町に出たときに、メールチェックだけはしていたんですが、返信できずにごめんなさいね。今日からDenmark(ヨーロッパのデンマークじゃないよ)に4泊。ここはインターネット繋がりまーす♪…が、パソコン1台しかないんで、いま旦那が昼寝してる合間に使ってまーす。自宅に帰って好きなだけ使いたいわ〜って、旅は始まったばかりですが。
  
  そう、たしなむ程度のお酒、飲みたいですよね〜。うちの夫は日本酒が好きで、まぁワインも大好きでビールも飲んでいろいろ飲むから酒飲みってことですが(笑)、ちょっとお付き合いできるくらいに飲めたらいいのになーとほんと思います。マーガレットリバーのワイナリーで、ここのワインは美味しいね〜なんてテイスティングできたらいいのに。まぁ飲めないからワイナリーに行っても、ちゃんとドライバーが確保できるわけだから、それはそれでいいかな、とも思ったり。ふたりとも酒飲みだったら、ワイナリー行けないもんね。
  
  今回の旅行は旦那がばっちり調べてます！ツアーリーダーだからね♪（ってふたりだけだろー）
  食べるとこも抜かりなく、頑張っているようです。わたしは文句を言わず、ただ感謝して褒めまくってます。今年はふたりで日本に旅行に行くから、次ぎはわたしがツアーリーダーだわ。
  
  日本食は流行ってかどうかわからないけど、驚いたことに、Green Teaがレストランのメニューにあるんですよ。ふつうのね、カフェやレストランみたいなところに。でも、なんていうか、Green Teaとはいってるけど、日本の緑茶って感じじゃないかな。よくSushiもデリみたいなショップで売っているけど、そのほとんどは韓国人の人が作ってるの。韓国ってたしか他の呼び方じゃなかったっけ？忘れたけど。アメリカはどうですか？ちなみにマーガレットリバーにある若い日本人が去年オープンしたTempura Diningは目下、マーガレットリバーのトリップアドバイザーレストランNo1ですよー♪
  
  自宅に戻ったら旅行記書きますから、また見てくださいね〜。
  
  からぱっち

• ももであさん 2014/03/02 09:46:06

  fair trade !?

  からぱっちさん♪
  
  おはようございます。そちらはまだまだ日差しがキツイことでしょうね。
  
  Knee Deepって不思議な名前ですね。
  その昔ぬかるんでいた? ワインづくりに没頭した?
  
  お、どれも旨そう〜　なんて眺めていましたが、値段を見て恐ろしくなりました。
  WAってそんなに恐ろしいところでしたっけ？
  
  意外かもしれませんが、日本の農家は鹿による食害で大変な目にあっています。
  農家の人の話では、一年かけて育てた作物が、一晩で全滅するそうです。
  ぼくは琵琶湖のそばに住んでいますが、近所の畑は、延々何十キロにもわたり、
  電柵だらけ。美しい景観が損なわれています。
  方やバラマンディと同じスズキ科のブラックバスは、もはや琵琶湖を占拠してます。
  
  ってことで、鹿肉とバスを送りますので、ガブリエル・チョコと物々交換してください♪
  実はぼくもP太郎さんと同じくスイーツ大好き男子なのです。
  
  ももであ
  

  からぱっちさん からの返信 2014/03/02 18:01:46

  RE: fair trade !?

  ももであさん、昨日はこの夏最高気温の46.4度でしたー。
  ドバイの暑さを思い出す息苦しさで、極力外に出ないように家の中に潜んでいました。わが家にはクーラーがないのですが、ランドアースの家の造りで涼しいです。暦の上では3月から秋なのですが、ここは遅れてきた夏という感じです。
  
  オーストラリアの物価はこんなものだと思っていたのですが、この物価の高さはWAだからなそうですよ。炭鉱がたくさんあって、そこで働く人たちはお給料がとても高いんです。マイニングのおかげで、WA州そのものが潤っているので全体的にお給料が高い。カフェのアルバイトの時給が15ドル〜20ドル、週末はその1.5倍もらうと聞いて、外食の料金の高さも納得しました。みんなお金たくさんもらってるんですねー。外食なんてバーガーとフィッシュアンドチップスとドリンクで45ドルとかしますよ！びっくです。そんなわけで、旅行者には出費が大きくなると思われます。
  
  わたしの故郷岩手でも沿岸地区は鹿の被害が大きいです。そういえば、知床でも増え過ぎた鹿による自然破壊に困っていました。お知り合いの農家の方のお話は、気の毒で仕方ありません。
  
  ももであさんは琵琶湖の近くにお住まいとのこと。2012年の日本くるま旅6ヶ月で大津に4泊しましたよ。佐川美術館がとても素敵でした。また行きたいです。大津プリンスホテルの叡山ルームっていう、すんばらしい部屋に泊まりました。34階だったので鷹が飛んでいるのを部屋から見下ろして、なんだか妙な感じでした。クラブハリエのバウムクーヘン食べました。
  
  ガブリエル・チョコレートは日本人が好む職人技を感じる繊細な味わいです。猫少ないですけど、WAドライブぜひどうぞ！来週火曜日から3週間ドライブ旅行に行ってきまーす！返信長過ぎてすみません（>,<）
  

• rinnmamaさん 2014/03/01 10:03:38

  beetroot

  からぱっちさん、こんにちは
  
  西オーストラリアって？な感じで
  位置関係がわかりませんが、未踏の
  地オーストラリアですが、明るいイメージで好きです。
  何れ行きたい都市です^_^
  
  鹿肉はNZで食べました。鹿が農園で飼育されていて、びっくりした覚えです。恐る恐るたべましたが、鹿と
  言われなかったら、普通に食べたと
  思います。
  
  3週間のリゾートはどちらへお出かけなのかしら？旅行記が楽しみです
  
  それでは、素敵なご旅行を
  rinnmama

  からぱっちさん からの返信 2014/03/01 11:34:56

  RE: beetroot

  rinnmamaさん、はじめまして。
  
  旅行記を見ていただいて、また投票もありがとうございます！先週ひょんなことからフォートラベルのサイトを発見しまして、自分の旅の記録が残って、誰かの旅行の助けになればいいな、 とはじめました。
  おもしろいですねー*^^*　投票や書込み、クチコミ投稿などもできて、旅行の好きな方々とだんだん繋がってきた気がします。2012年に日本を6ヶ月クルマで旅をしたので、もっと早く知っていたら…と残念です。
  
  さて、わたしが住む西オーストラリアなのですが、オーストラリアの1/3を占める大きさで、日本の7倍もあります。(オーストラリア全体は21倍ですよ〜)わたしは長らく日本の旅行会社に勤めていて、たくさん旅行をしましたが、オーストラリアにはまったく興味がなく、来たいとも思ったことがありませんでした。正直、海外で住むなら、ロンドンがいいな、と思っていましたから。でも、住んでみると、ほんとーに暮らしやすいです。いいとこですよ〜。資源豊富で、経済も安定していて、自然がいっぱい。人にも動物にも優しい国です。気に入っています。もう、ずっとここがいいかな。（西オーストラリアは物価が高いですけど）
  
  鹿肉は…マーガレットリバーに鹿牧場があるんです。まさに、わたしも「鹿かぁ…」（鹿は食べるというより観賞用というか）と思っていたのですが、フォートラベルの旅行記で、このあたりを旅行された方が「鹿肉おいしいっ!」って書いていたんです。そこで挑戦と相成りました。なにごとも経験しないとね。
  
  3週間の旅行は、この広い西オーストラリアのグレートサザンと呼ばれるエリア、およびサザンコーストにクルマで行って来ます。最終目的地はエスペランス。ピンクレイクという、ピンク色に染まる湖があるんですよ。まぁ季節によっても色は違うみたいだし、大きな期待はしていませんが、楽しみです♪旅行記書きますので、また見てくださいね!
  
  Rinnmamaさんのロンドン、いま読み始めました。ひとり旅、いいですね。（2ヶ月の留学!）Rinnmamaさんの行動力と家族の理解ですね。これからもクチコミと旅行記楽しみにしています。