牛窓

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岡山市内から車で40分ほどで牛窓に着きました。ホテルリマーニに宿泊、ホテル前にあるかまぼこ屋さんでいろいろな味の練製品を買って、お昼を山の上の蕎麦屋さんへ行きました。道がくねくねと細く何度か迷って辿り着きました。シンプルにざる蕎麦だけ。600円ですが、代え蕎麦400円。かまぼこ2切れ・むかごの甘辛・出汁に使った材料の佃煮が添えられています。蕎麦ができるまでの蕎麦のから揚げをぽりぽりと蕎麦茶で頂いて待っています。寒い日でしたのであったか蕎麦があったらもっと美味しくいただけたかな？でも蕎麦好きにはたまらないでしょうね。代え蕎麦まで頂き千円で美味しいお蕎麦をご馳走様。