☆ストーンクラブ　＆　ゴルフ　in Evergldes City　☆

2011/11/05 - 2011/11/05

ストーンクラブは、マイアミで10月から5月の期間だけ、食べることができる蟹です。
蟹の爪は石のように硬いことから、この名前がつきました。
食べるときにも、木のハンマーで、爪を割って食べます。
食するところは、爪のみで、しかも片方の爪のみとって、海に返します。
次の年には、また新しい爪が生えて、餌をとることが出来ます。
マイアミには、Joe's Stone Crab （下記のサイト参照）という有名なお店がありますが、私たちは
http://www.joesstonecrab.com/index.html
毎年この時期になると、車を飛ばしてエバーグレースにある、ストーンクラブを収穫して現地で
塩茹でしているレストランまで出向きます。

エリア アメリカ

朝一でゴルフ場に到着しました〜

これ動物園じゃないんです。
ゴルフ場の池のほとりに、野生のワニが日向ぼっこしてます。
一緒に回った地元の方によると、ワニが向かってきたら、
ジグザグに走りなさいって（驚）

エバグレースシティに入ります。

ここがお気に入りのﾚｽﾄﾗﾝです。

http://triadseafoodmarketcafe.com/

う〜ん　濃厚な味。
やめられまへんなぁ