自炊もいいよ～なハワイです。その５

2013/03/24 - 2013/03/31

憧れのアメリカの分厚いステーキ肉買いました。
その他、ハワイで食べたものいろいろ。

外食メインだけどキッチンついてるホテル利用でステーキ焼く程度やってみようという場合に持ってくと便利な物は

ラップ、アルミホイル、箸、塩胡椒、お好みでステーキソースの小瓶
醤油は現地調達で。

ごはんが欲しい人はシールパックのチンするごはんが簡単。

サラダはABCストアに売ってます。
他のスーパーのデリでも入手可。
マヨラーという方は日本のマヨ持参が吉。

エリア ホノルル(ハワイ)

• 旅行の満足度: 5.0

これブルームーンというビールです。
名前に惹かれて買いました。2本も。

飲んでびっくり。うわなにこれ甘い。
オレンジのフレーバー。

ぐぐってみたらベルギータイプのアメリカのビールとか。
オレンジのカットしたのを添えてきゅっと絞って飲むらしい。

一度だけ、朝食にシナボン食べてみた。
東京にあるらしいけど我が家の方にはないから食べてみたかった。

甘いけどうまいけどシナモンのところがねばーっとするのは
前日に買って翌日食べたからじゃないですよね。

そうそう、ハワイで食べるパン類は日本的なしっとりもっちりをご希望なら
ドンキです。
売り場に渡辺ベーカリーというパン屋さん出してる「五穀パン」はおすすめ！

アサイボウル。
去年と盛りつけが違うのは作り手が違うからか。

オーダーしてから貰う札をテーブルに置いて待つと
持ってきてくれる形式に変更したみたい。

去年はコーヒーの受け渡しの場所で貰ったんだが。

この時期はアスパラガスが美味しいです。
茹でるだけで甘くて美味。

ムール貝のポケです。
ニンニク効いててビールのおつまみに最高。

これニコスピア38の魚屋さんに売ってます。
アヒポケもいろいろあって鮮度もよし。

ぜひ買いに行かれたし！

ニコスピア38には魚の切り身がステーキ肉みたいにカットして
売られてます。

これはカジキマグロ。
大トロな部分が分厚く。鮮度がいいから肉質がしまってて
霜降りの牛肉みたい。

照り焼きステーキにしてみました。
御飯も炊いて、もう最高です。

ドンキの枝付きトマトが美味しくて滞在中に毎日食べてました。

レタス、日本胡瓜、新玉葱、モッツァレラチーズの細切り、ゆで卵
塩胡椒して焼いたチキンのフィレを角切りにして加えたチキンサラダ。

これとファーマーズマーケットの美味しいパンでランチ。

カレーうどん。

日本から生麺のパックを持参。
肉エキス持ち込み禁止なのでだし、つまり魚スープを使用したもの。

今回のハワイは雨が多く肌寒い日が続いたのであつあつのうどんは
役に立ちました。

冷やし中華。

アメリカの食事を続けると胃に来るのでこれも持参。
スープは肉スープの表示がないものを選んだ。

上の具はハワイで調達。チキンサラダ用の焼いた鶏肉を
取り分けて加えた。

ごはん。
今回はシールパックの御飯も1食分。
着いてすぐの疲れてるときの食事にレンジでチンは助かります。

写真はハワイで炊いたごはん。
現地、ドンキで売ってるカリフォルニア米を購入
炊飯器がないコンドミニアムだったけど
お鍋を使ってコンロでこんなふうに美味しく炊けました。

そしてＴボーンステーキ肉です。
セーフウェイで買いました。
わたしのせまい経験ですが、お肉はここがオススメです。

一枚12ドルちょい。

厚さは5センチ
大きさは直径23センチのフライパン一杯。
日本人ならたっぷり２〜3前

真ん中にＴの形の骨があります。
写真上側がサーロイン
写真下側がひれ

外国の牛肉って堅い？と思ってましたが
ぜんぜんです。
柔らかい。
とってもジューシーないいお肉。

強火で両面こんがりフライパンで焼いてからアルミホイルをかぶせて
3分ほど中火でミディアムレア。

娘と2人で、お腹いっぱいのボリューム。
高校生、大学生の男の子なら一人で一枚ぺろりといけるかも。

ホノルル市内のステーキ店でこれのコース食べたら
円換算でいくらになるだろう。

こちらはドンキで買ったステーキ肉。

分厚さは同じくらいだけどお値段が安い。
肉はステーキ用と表示されてても非常に硬くて食べにくかったです。
高いの買わないとダメみたい。

野菜はドンキがオススメ。
あと、ドンキはお寿司も美味しいです。