北欧GR31　NOR-9　老舗レストランで白身のソテーの昼食を　　☆長旅の途中、休息タイム

2012/06/03 - 2012/06/03

ソテー【sauter[フランス]】
西洋料理の調理法の一つ。厚手のなべに少量の油脂を熱し，材料を強火で短時間でいため焼きにすること。この調理法で作られた料理もソテーsautéと呼ぶ。材料には，獣鳥肉類や魚の切身，野菜類などが用いられる。肉のソテーの代表はビーフステーキである。また，肉をソテーしてから液体を加えて煮込む料理も多い。魚も同様に両面をきれいな黄金色に焼き上げるが，水分の多い魚は表面に小麦粉をまぶしてからソテーすることが多い。
（　http://kotobank.jp/word/%E3%82%BD%E3%83%86%E3%83%BC　から引用）

北欧は、北ヨーロッパのなかで、文化・歴史的な共通点でくくられた地域である。
デンマーク（Denmark　DNK　）・ノルウェー（Norway NOR　）・スウェーデン（Sweden　SWE　）の三ヶ国は特にスカンディナヴィアと呼ばれる。フィンランド（Finland　FIN　） アイスランド（Iceland　ISL　）を加えた五ヶ国をいう。

北欧ゴールデンルート4カ国周遊10日間
5日目　　　６月３日（日）
08：30；ホテル発。
バスにてゲイランゲルへ（約４４８ｋｍ、約１０時間）。
途中、○リレハンメルジャンプ台〈約１５分〉、
12：00；昼食レストラン（白身のソテー料理）　　○スターブ教会〈約３０分〉へ。
【絶景ルート１】　　ロム〜ゲイランゲルの途中、ゲイランゲルフィヨルドの絶景が楽しめる○フリーダールスユーヴェット（展望台）〈約１５分〉に。
19：30；ホテル着。　（ホテル「ゲイランゲル」のフィヨルドを望むお部屋） 夕：ホテル
【宿泊地：ゲイランゲルフィヨルド地区（ゲイランゲル）泊】 ゲイランゲル ホテル

エリア その他の観光地(ノルウェー)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.0
• グルメ: 4.5
• 交通: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 30万円 - 50万円
• 交通手段: 観光バス
• 航空会社: スカンジナビア航空
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行あり）
• 利用旅行会社: 阪急交通社

白身魚のソテー

レストランにようやく到着