「２０１２年ＪＯＳＡＮの御殿場の旅　春－②」

2012/05/25 - 2012/05/27

今回の御殿場へのー時帰国は、僅かー週間です。

主な予定は、病院での定期検査と薬をタイに持ち
帰る事です。

現在は陽子の新しい家が、ウドンに建築中ですの
でそんなに長く、ウドンを留守には出来ません。

でも今回は久し振りに、タイへの復路に「ストップオ
ーバーの旅」を、ベトナムのハノイに決行しま～す。（祝）

エリア 御殿場(静岡)

５月２５日

今日は朝から気温も高く、お山は既に１５度です。

しかし霞が掛かり、富士山ははっきり見えません。

今日の朝食は、洋食で〜す。（祝）

メインはスペイン風のオムレツで、ポテトがたっぷ
りですそして庭で出来たアスパラも入って居ま〜す。（祝）

姉の手作りのイギリス風のパンも、焼き立てでマジ
美味しいですよ〜。（笑）

先週お山にフランスから、尼さんのお客が３名有
りました。

彼女達は、ベトナム仏教の尼さんで、フランスで
活動して居る人達です、アメリカ、韓国、日本と国
籍もそれぞれです。

フランスのプラムビレッジで、ベトナム仏教の布
教をして居る尼さん達で、日本には来年のセミナ
ー主催の、準備の為に来日したそうです。

彼女達は姉のコンドに２泊して、御殿場のセミナー
準備会に参加したそうです。

お土産にフランスの、美味しいプラムのドライフル
ーツを頂きました。（祝）

私は今回は期間が短いので。タイの家族への、
お土産を買いに街に行ったり、薬をバックに詰
めたり、タイ帰国の準備を始めました〜。（笑）

陽子もピムも色々とリクエストが有り、お父さん
は大変で〜す。（涙）

街ではお正月には、無かった電気蚊取り線香
を大量に購入して、−安心でした！。（爆笑）

四季の有る国は、季節外れの品物が売り場に
無い時期が、マジ有るので困りま〜す。（涙）

この高級マッサージ機も、最近はタイにも有り
ますが、値段が日本と同じですので、超贅沢品
で〜す。（涙）

今日も朝から温泉に入り、極楽極楽で〜す。（祝）

タイにも温泉が、１００ヶ所程有りますが、マジ
ー年中暑いので、入浴する習慣は殆ど有りません。

温泉の外に出ても、外が暑いので汗が止まらない
ので困りもので〜す。（笑）

午後から小雨が降りだしました。

少し涼しく成ったので、お昼ご飯は温かい、力うど
んで〜す。（祝）

この電動ルーフは、雨除けや日除けに使えてマジ
便利な物で〜す。（祝）

ボタン１つで、簡単にスピィ―ディにベランダを
、雨や日差しからカバーしてくれる優れ物です。（マジ）

ベランダの小鳥の餌場も、雨に濡れずにＯＫで〜す。

別荘の隣の杉林も、小雨に濡れて迷惑な花粉が
飛びません。

今回のー時帰国も、何処にも出掛けずバーバ
の話し相手をして居ます。

バーバは陽子の事や、新しい家の事を何回も、
繰り返し、私に同じ質問をしますが、それを聞く
のが私の役目です。（笑）

バーバは最近の事は、良く忘れる様ですが、
大昔の楽しい事や、悲しい事は決して忘れ
はしません。

人間は不思議な者ですね〜、でも私もいずれ
歩む道ですので、バーバの話を聞き続けます。

御殿場はタイとは違い、１９時過ぎでも未だ
外が明るいので、驚きで〜す。（マジ）

ウドンでは、今は６時過ぎにはもう真暗です。

私は１４年前にお酒とタバコは、ドクタース
トップで止めて居ます。（涙）

今では欲しいとも、思わなく成りました。（マジ）

今日は美味しい牛肉を使った、チンジャオロ
ースで〜す。（祝）

嫁のピムは御殿場で、姉のチンジャオロース
を初めて食べて、虜に成りました。（祝）

タイの水牛とは丸で違う、和牛の美味しさに驚
いて、滞在中殆ど毎日牛肉を、食べ続けて居
ました〜。（笑）

他にはサーモンのマリネ、アジのみりん干しです。

バーバが４０年掛けて育てた、イギリスのバラ
（オールドローズ）です。

素敵な深紅のバラですね〜、他にも白いバラが
庭に咲いて居ます。

曇り空で夕方に成っても、綺麗な夕焼けが見え
ません。（涙）

５月２６日

今日は朝から良いお天気で、富士山も
綺麗に見えて居ます。

新緑も強い日差しに、匂い立つ様です。

大根のお漬物、納豆、煮豆、朝の定番で
すね〜！。（笑）

竹の子のお味噌汁、アジの開き、ナスの
味噌炒め、白米、完璧な和食ですね〜！。（マジ）

早朝から姉が、庭の手入れをして居ます。

姉は今年も７〜８種類の野菜を、作るそうです。

姉はー年中この庭で、草花や野菜を作り
楽しんで居ます。

今年も庭で取れた、お手製のアップルミント
のハーブ茶作りが、始まりました。

熱いお湯を注ぐと、素敵なミントの香りがし
ますよ〜。

この花は、バーバーが育てたクレマチスです
、この色の他にも色々な色が有り綺麗です。

お山の天気は変わり易く、少し雲が出て来る
と、小雨が降り出します。

隣のゴルフ場からも、歓声が聞こえて来ます。

バーバの別荘と同じく、４０年の歴史が有る
古いゴルフ場です。

お昼は、私の大好物野菜の天ぷら&ざるそば
で〜す。（祝）

ウドンでも時々、ざるそばや野菜の天ぷら
を、私は作ります。

姉のコンドは、定住者が１０％も居ない
リゾートマンションですので、とても静
かで良いですよ〜。

ロビーには、姉の育てた鉢植えが、寒い
冬を越す為に、沢山置かれて居ます。

誰も使用しない、スポーツジムが私のー時
帰国を待つて居ます。（笑）

このマッサージ機は姉専用で、良く使われて
居ます。

最近バーバは、バイクを漕ぐのを止めて居ます
根性が無く成ッて居ま〜す。（笑）

バーバの別荘も４０年が過ぎ、大分くたびれて
居ますが、良い設計ですので、まだまだ大丈
夫です。（マジ）

バーバが最近作った、バラのゲートです、
深紅のバラが夏には、綺麗に咲きます。

この「月下美人」は１年に１晩だけ、大
輪の白い花を咲かせる、我儘な花です。（マジ）

バーバはこの花を、お酒に漬けて保存し
て居ます、噂ではこのお酒を飲むと良縁
に恵まれるそうで〜す。（マジ）

バーバの別荘には、何時も綺麗な花が
絶えません。（祝）

兄貴が別荘に来るので、久し振りに餃子を
作る事に成りました。

我が家の餃子は、バーバが中国で覚えた
本格的な手作り餃子です。

勿論、皮からみんなで作りま〜す。（笑）

餃子の具も、街の餃子の様な柔な物では
有りません。

お肉も野菜も、ゴロゴロして居ま〜す。（大笑）

皮は良く捏ねて、寝かして発酵させて、作
ります。

皮は腰が有り、街の餃子の２倍位厚くて、ボ
り―ム満点で、ご飯は要りません。

兄貴がお山に来て、餃子の皮を延ばして居
ます。

我々兄弟は、小さい頃から餃子の皮を延ば
すのが、仕事で〜す。

餃子の皮に、具を詰めるのは、バーバーの
役目です、これが意外と難しく面倒です。

今は余り見掛けませんが、我が家は皮を
延ばすのには、昔から牛乳瓶が使われて
居ます。（笑）

実は今日は、兄貴の長男の所に初孫が生ま
れた、目出度い日です。（祝）

明日は兄貴の仙台の家族も、東京に出て来
て、皆で病院に行くそうです。（祝）

餃子の他には、ニガウリの炒め物、薩摩揚げ
フキの煮物が並んで居ます。

昔は我が家には餃子専門の、中国製の分厚
い鉄鍋が有りましたが、壊れて仕舞い今は
有りません。

その鍋は、バーバが中国から持ち帰った、厚
みが１ｃｍも有る、大きな餃子専門の鉄鍋で
した。

小量ですが、我が家では水餃子も、スープ代
わりに作りま〜す。（祝）

兄貴は早く、初孫の顔を見たくて、仕方ない
のでしょうね〜。（笑）

今夜は私もノンアルコールで、兄貴の初孫
誕生に乾杯で〜す。（祝）

今夜は兄貴も姉も、ゆっくりお酒を楽しむで
しょう。（祝）

５月２７日

今日もお山は、早朝から良い天気で〜す。（祝）

富士山も例年に無く、ここの所良く姿を見
せてくれま〜す。（笑）

ベランダの小鳥の餌場に、餌が無いとお腹
を空かせた小鳥達が、騒いで居ます。（笑）

今日の朝食はボリューム満点のメニュー
でした〜。（笑）

ジャーマンウインナー、目玉焼き、ポテト
のソティ、トマトサラダ、焼き立てパン、
ブルーベリージャム、満腹で〜す。（祝）

今日も温泉に入りに、姉のコンドに行
きま〜す。

コンドまでは、富士山を眺めながら、長
い坂を登り、１０分で着きます。

お庭でバーバの育てて居る、オールドロ
ーズが咲き始めました。

早い物でもう、オールドローズを育てて
４０年が、過ぎて居ます。

お山は早朝は、１５〜６度ですが昼近く
成ると、２５度と汗ばむ気温です。

お昼は久し振りに、スパゲッティでした
シンプルなナスとベーコンの、トマトソ
ース仕立ての、細めのパスタでした。

午後から注文しておいた、ピム指定の
カップの坦々麺が、届いたとＴＥＬが
入りました。

ゴルフ場の脇を抜けて、御殿場の街に
降りて行きます。

ジャーン、これがピム指定のカップの
坦々麺です、勿論１ケースの大人買い
ですよ〜。（汗）

此れだけでバックの４分の１を占める
ので、マジ大変ですが買わずにウドン
に帰ると、もっと大変で〜す。（涙）

ピムは此れさえ有れば、ニコニコで〜す
タイ人はお土産にも、辛い物を指定して
来ま〜す。（笑）

久し振りに富士山に、綺麗な夕日が沈
んで行きます。

此のところ夕方に雲が多く、綺麗な
夕日が見れませんでした。

此れから夏場にかけては、綺麗な夕
日が良く、見れる様に成りま〜す。（祝）

今日は、兄貴の孫の誕生祝です。

早朝から兄貴は東京に行き、仙台の家族
と共に初孫を見に行き、夕方御殿場に帰
って来ました。

兄貴は終始ニコニコ顔で、お酒を飲んで
居ます。

姉の掘ったタケノコとガンモと厚揚げの
煮物です。

こう言う料理はウドンでは、マジ食べる
事が出来ません。（涙）

鶏の手羽先の、シンプルな塩コショウ焼
きで〜す。

鶏はタイから、日本は大量に輸入して居る
ので、美味しいですよ〜。（マジ）

此れは少し変わり種の、細めの春巻きです
チーズやお肉も入り、若い人に人気です。

お祝のお赤飯の代わりに、姉がお山で掘った
タケノコのおこわご飯で〜す。（祝）

バーバにまた新しい、ひ孫が産まれました〜。（祝）






（終）

この旅行記へのコメント （2）

• ちぐささん 2012/05/28 06:40:08

  お早うございます

  日本にいらしたんですね、
  お姉さまの、料理どれも、美味しそうです
  餃子も皮から手作り、素晴らしいです
  盛り付けも、綺麗で、私も真似したいです、
  
  先日フラダンス(300人）発表会が、あり、
  お友達も大勢見に来てくれ、楽しく踊れました
  ブログ作るつもりでしたが、かんじんの、カメラ
  忘れてしまいました、
  日本を、お楽しみください　　　ちぐさ

  josanさん からの返信 2012/05/28 08:00:44

  RE: お早うございます

  > 日本にいらしたんですね、
  > お姉さまの、料理どれも、美味しそうです
  > 餃子も皮から手作り、素晴らしいです
  > 盛り付けも、綺麗で、私も真似したいです、
  >
  > 先日フラダンス(300人）発表会が、あり、
  > お友達も大勢見に来てくれ、楽しく踊れました
  > ブログ作るつもりでしたが、かんじんの、カメラ
  > 忘れてしまいました、
  > 日本を、お楽しみください　　　ちぐさ
  
  おはよ〜ちぐささん、フラダンス見て見たかつたですね〜。（マジ）
  
  我が家の特別料理は、バーバの中国仕込みの本場の餃子です
  子供のころから、餃子の皮を作るのが子供の役目でした。（笑）
  
  私は５月３０日の早朝にタイに帰国です、矢張り四季の有る
  日本は良いですね〜、姉の日本料理も美味しいで〜す。（祝）
  
  ちぐささん、私はタイに帰国の途中に、ベトナムのハノイに
  ４泊５日でストップオーバーします、とても楽しみで〜す。（笑）
  
  
  
  御殿場よりＪＯＳＡＮ。