2011/01/15 - 2011/01/19
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guritaさん
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日本のタコの産地 モーリタニア・イスラム共和国に行ってきました。アフリカ最貧国というだけあって、いろいろと大変なようでした。写真はチェブゼン(wikiより引用 ウォロフ語で、「チェブ」は米、「ジェン」は魚を意味する。その名の通り、魚の煮汁で炊いた、ピラフにも似た米料理。)です。油っぽいとのことでしたが、意外とそんなことはなくおいしくいただけました。
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