2011/11/23 - 2011/12/24
40位(同エリア53件中)
シュージーさん
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郷録温泉、今年の９月にもスッポンを食べに行きましたが、今回は宿の店主が仕留めた猪も食べました。
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- 旅行の手配内容
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郷録温泉は、この宿一軒しかありません。
部屋から雪景色のスッポンの養殖場が見えます。
温泉で育てているので冬眠しません。 -
左から、スッポンの胃・白子・肝
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スッポンの刺身
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スッポンの皮、テッサより美味
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スッポンのから揚げ
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別注で店主が山で仕留めた猪のステーキ
首の肉と背中の肉とロース -
スッポン鍋
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仕上げはスッポンの雑炊
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