２０１１　カリフォルニア食べある記　（１９）　Don the Beachcomber　　ダン・ザ・ビーチコマー

2011/05/24 - 2011/05/24

５月２４日、サンセット　ビーチの　ドン　ザ　ビーチコマーで昼食。

サンセット　ビーチは　シール　ビーチ　と　ハンティントン　ビーチの中間にある　小さなコミュニティ。

２０１１年１月から　ハンティントン　ビーチ市の一部になっているのですが、それに反対するグループが訴訟を起こしています。　　果たしてどうなるか？

16278 Pacific Coast Highway(PCH), Huntington Beach


www.Donthebeachcomber.com

エリア ハンティントン・ビーチ(アメリカ)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0

レストランの名前ですが、先ず　Beachcomber　から。　Beachcomber　は　ビーチにうちよせる（大）波、comber　だけでも同じ意味。

然し、ダン（Don）が男性の名前ですから、そうすると　Beachcomber　の意味が変わって、ビーチの浮浪者（？）になるのかな。　　海を愛し、一日中、浜辺で何もしない人。　　悪く云えば　beach bum のことですね。　　

「ダンさんが始めたレストランなんだ」

そうですね、Don と云う名の人物は実在しました。　　本名は　Gantt ですが、改名して　Donn Beach(1907-1989)。　　彼が最初に Don the Beachcomber レストランをオープン。　　彼はワイキキの　International Market Place も設立した人です。

「そうか、このレストランは古くからあるんだ」

いや、古くからありますが、以前は　サムス(Sam's)と云う名でした。　　それが閉店し、新しいオーナーで再びオープン。

新オーナーは　歴史のある　Don the Beachcomber の名を使う権利を取得しこのレストランに付けたのです。

アルフレスコ　エリア

パーテンダーのマイクさん。　　

この日は　サーブする人がいなかったのか、彼が我々のウェイターでした。

パーティー　ルームの庭。　　Tiki（ティキ）が置かれています。

ティキは　ポリネシア民族の神（最初の人）

Don's Ohana。　　

４トラには　ハワイ好きの人が多いので意味は分かりますよね。　　ダンさんの家族　です。

中に置かれているのは　ティキ　マグ(Tiki mugs)。　　ダンさんが　ティキ　と云うレストランも経営。　　そこで飲み物をサーブした　カップ　がポリネシアの神の像、ティキ、を模ったもの。

この店では　常連客が自分の　ティキ　カップなど　を持ってきて飲み物に使うのだそうです。

プリモ　ビール

一寸甘い、ハワイアン　ブレッド。

Ahi Poke Tacos

前菜、ププス(pupus) の料理。　　

マグロのポケのタコス。　　メニューに寿司に使うような良質のマグロとありました。

Seafood salad

シーフード　サラダ