ハノイの街<br />ここハノイの街はベトナムの首都であり、人口約２７０万人で、国家の政治・文化・科学技術の中心地となっている。国内では人口５００万人のホ−チミンに次ぐ２番目の都市でもあり、国内の大学の約７割がここに集まっている。またここは２０００年以上の歴史を持ち、２０００カ所以上の歴史的、文化的遺跡が残っている。<br />　<br /><br />車窓の風景<br />一行を乗せたバスはハノイ市内に向かって走り出す。車窓から眺める途中の風景はのどかな田園風景で、緑の稲穂がそよいでいる。この一帯は年間三毛作だそうで、米には不自由しない。<br /><br /><br />のどかな田んぼの風景が広がっている<br /><br />市の郊外に近づくと、建築中の建物がよく目に付くが、みんなレンガ造りの家だそうである。この地では木造建築物はなく、すべてがレンガ造りとなっている。地震がないから心配ないという。<br />　<br /><br />続々とレンガ造りの家が建築されている<br /><br />やがて大きな川にさしかかる。これがホン川（紅河）で、これを渡ると間もなく市中心部に入る。そこにぽっかりと穴が開いたように広がる美しく、大きなホアン・キエム湖の側を通り抜けると、ホテル到着である。<br />　<br /><br />ホテル到着<br />今宵の夕食はツア−に設定されておらず、各自負担で取ることになっている。そこでガイド君が、おいしいベトナム料理のレストランに案内すると言う。みんながそれに賛成すると、車中からケイタイで連絡し予約を入れてくれる。ところが、生憎と今日の受け入れは無理だとの返事。困ったなあと思案投げ首していると、ホテル到着間際になって今度はＯＫの返事がかかってくる。これで今夜の夕食は心配なし。<br />　<br /><br />やがてホテルに到着すると、チェックインしてひとまず１３階の部屋に入る。ここは三ツ星クラスで１５階建ての高層ホテル。料金はシングル＝５，６００円、ツイン＝６，８００円となっており、ル−ムスペ−スも十分のホテルである。階が高いだけに、この部屋からの眺望は抜群で、中心部の市街地が一望の下に見渡せる。<br />　<br /><br />早速、１階に下りて玄関前に出てみると、勤務帰りのバイクの列が見られる。ホテル横には小さな池があり、格好の憩いの場所を提供している。今、その向こうに夕日が沈もうとしている。ここの夕日は赤い。<br /><br /><br />この地の勤務時間は早いらしく、ほとんどが７時〜８時始業だそうで、午後の３時〜４時には終業するという。学校は昼までに終わり、下校する。だから、みんな早起きだ。いま夕日が沈みかかっているが、現在のこの地の日没時間は午後５時半と日本とほぼ同様である。<br />　<br /><br />夕食はベトナム料理<br />夕方５時５０分、暗くなった中を出迎えのバスに乗ってレストランへ向かう。ほどなくして到着すると、室内装飾に竹をあしらったなかなかしゃれたレストランへ案内される。席についてしばらくすると、料理が運ばれて来る。今宵の料理は１０品で、料金は１２米ドル。もちろん、ビ−ルを注文する（小ビン１本＝２ドル）。<br />　<br /><br />最初の料理は当地名物のフォ−である。薄味のス−プにビ−フン麺を入れ、香辛野菜を散らしただけのもの。これがなかなかの美味である。<br /><br /><br />次に出された物はバナナの花を細切りにして和えたもの。これも珍しい風味があってなかなかおいしい。その盛り付けが華やかで、赤・白・緑のコントラストがとても素敵である。<br /><br /><br />そして次は、これも名物の揚げ春巻きである。中身は分からないが、複雑な味わいでパリッとした食感は言うことなし。これを小皿に用意されたタレにひたして食べる。これも盛り付けに趣向が凝らしてあり、とてもしゃれている。当地の春巻きの皮はライスペ−パ−で、薄い透明のもの。だから、生春巻きになると中身が丸見えとなる。<br /><br />（この続きはこちらへ⇒　http://yasy7.web.fc2.com/　）<br /><br /><br />

ベトナム：ハノイの旅

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2004/11/11 - 2004/11/12

4081位(同エリア4918件中)

#世界遺産

yasyasさん

ハノイの街
ここハノイの街はベトナムの首都であり、人口約２７０万人で、国家の政治・文化・科学技術の中心地となっている。国内では人口５００万人のホ−チミンに次ぐ２番目の都市でもあり、国内の大学の約７割がここに集まっている。またここは２０００年以上の歴史を持ち、２０００カ所以上の歴史的、文化的遺跡が残っている。
　

車窓の風景
一行を乗せたバスはハノイ市内に向かって走り出す。車窓から眺める途中の風景はのどかな田園風景で、緑の稲穂がそよいでいる。この一帯は年間三毛作だそうで、米には不自由しない。

のどかな田んぼの風景が広がっている

市の郊外に近づくと、建築中の建物がよく目に付くが、みんなレンガ造りの家だそうである。この地では木造建築物はなく、すべてがレンガ造りとなっている。地震がないから心配ないという。
　

続々とレンガ造りの家が建築されている

やがて大きな川にさしかかる。これがホン川（紅河）で、これを渡ると間もなく市中心部に入る。そこにぽっかりと穴が開いたように広がる美しく、大きなホアン・キエム湖の側を通り抜けると、ホテル到着である。
　

ホテル到着
今宵の夕食はツア−に設定されておらず、各自負担で取ることになっている。そこでガイド君が、おいしいベトナム料理のレストランに案内すると言う。みんながそれに賛成すると、車中からケイタイで連絡し予約を入れてくれる。ところが、生憎と今日の受け入れは無理だとの返事。困ったなあと思案投げ首していると、ホテル到着間際になって今度はＯＫの返事がかかってくる。これで今夜の夕食は心配なし。
　

やがてホテルに到着すると、チェックインしてひとまず１３階の部屋に入る。ここは三ツ星クラスで１５階建ての高層ホテル。料金はシングル＝５，６００円、ツイン＝６，８００円となっており、ル−ムスペ−スも十分のホテルである。階が高いだけに、この部屋からの眺望は抜群で、中心部の市街地が一望の下に見渡せる。
　

早速、１階に下りて玄関前に出てみると、勤務帰りのバイクの列が見られる。ホテル横には小さな池があり、格好の憩いの場所を提供している。今、その向こうに夕日が沈もうとしている。ここの夕日は赤い。

この地の勤務時間は早いらしく、ほとんどが７時〜８時始業だそうで、午後の３時〜４時には終業するという。学校は昼までに終わり、下校する。だから、みんな早起きだ。いま夕日が沈みかかっているが、現在のこの地の日没時間は午後５時半と日本とほぼ同様である。
　

夕食はベトナム料理
夕方５時５０分、暗くなった中を出迎えのバスに乗ってレストランへ向かう。ほどなくして到着すると、室内装飾に竹をあしらったなかなかしゃれたレストランへ案内される。席についてしばらくすると、料理が運ばれて来る。今宵の料理は１０品で、料金は１２米ドル。もちろん、ビ−ルを注文する（小ビン１本＝２ドル）。
　

最初の料理は当地名物のフォ−である。薄味のス−プにビ−フン麺を入れ、香辛野菜を散らしただけのもの。これがなかなかの美味である。

次に出された物はバナナの花を細切りにして和えたもの。これも珍しい風味があってなかなかおいしい。その盛り付けが華やかで、赤・白・緑のコントラストがとても素敵である。

そして次は、これも名物の揚げ春巻きである。中身は分からないが、複雑な味わいでパリッとした食感は言うことなし。これを小皿に用意されたタレにひたして食べる。これも盛り付けに趣向が凝らしてあり、とてもしゃれている。当地の春巻きの皮はライスペ−パ−で、薄い透明のもの。だから、生春巻きになると中身が丸見えとなる。

（この続きはこちらへ⇒　http://yasy7.web.fc2.com/　）