雪降る中、海の幸を求めて福井へ

2011/01/16 - 2011/01/16

美味しいお魚を求めて、クーラーボックスを積んで、福井の「日本海さかな街」へ行ってきました

エリア 敦賀(福井)

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車

雪の中、福井へ移動。

伊吹山の看板も吹雪いていて、よく見えません。

日本海さかな街に到着です。

まずは腹ごしらえです。

「ますよね」さんにて。

店内の生簀にカニがウジャウジャいます。

言うとすくって見せてくれます。

ポットごとお茶を出してくれるのは、嬉しいサービスです。

定食・丼のメニュー。

一品料理のメニュー。

海鮮10種丼
・まぐろ
・甘エビ
・白身魚
・タコ
・いくら
・はまち
・うに
・ぼたん海老
・カニ
・イカ

この日の白身魚は鯛でした。

期間限定寒ブリ丼。

大きい甘エビが50匹で1000円。

食べる分だけ解凍しました。

キレイな色です。

味噌も美味しかったです。

ちりめんじゃこ。
パックにこれでもかこれでもかと入れてくれました。

家に帰って計ってみたら180gありました。

かに味噌豆腐。

試食してみたら美味しかったので、買いました。

ちりめんじゃこと同じお店だったので、両方で1000円にしてくれました。

「若狭名物　冬季限定　でっち羊羹」

水羊羹の事です。

10月中旬〜3月下旬の寒い時期にしか作れない羊羹なんだそうです。
炊き上がった熱々の羊羹を一晩かけてゆっくりゆっくり冷やし固めて作るので、これを夏に作るには糖度を高くしないと固まらないので作れないんだそうです。

全く甘くなくて、お酒と一緒に食べる男性も多いというのも納得でした。