2010/11/07 - 2010/11/07
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rotenさん
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しいのき迎賓館（旧県庁舎）
公式サイト
http://www.shiinoki-geihinkan.jp/index.html
新しい金沢の顔です（兼六園のすぐ近くにあります）
地元に住んでいても なかなか行かない場所でしたが
今回 機会があり予約も難しいといわれるレストランへ出かけてきました
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旧庁舎 ライトアップされとても綺麗
街もクリスマスに合わせライトアップされて綺麗でした -
県庁の内部
正面に見えるのは石川県の地図
漆（うるし）で作ってあるそすです -
三ツ星レストラン ジャルダン ポール・ボキューズ 広阪
なかなか予約が取れないと聞いてます
http://www.paulbocuse.jp/jardin/ -
フォアグラのフォンダンとセップ茸コンソメポトフ仕上げ
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ほろほろ鳥胸肉のロースト色々な季節のキノコ添え
赤ワインで柔らかく煮込んだモモ肉のプレゼと共に -
林檎のタルト キャラメルのアイスクリームと一緒に
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エスプレッソコーヒー
こくがあり美味しかったです
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