倉敷/瀬戸内のタコ料理　【下津井亭】

2010/04/18 - 2010/04/18

横浜から主人の弟夫婦＋おちびちゃんが休日を利用して、実家に帰省してきました。
皆で集まることが出来るこの日にお爺さんの米寿(88歳）をお祝いしよう！
ということで、下津井のタコ料理が食べたいという弟夫婦の希望で「下津井亭」という処で食事となりました。
お爺さんの希望ではないと思います。
何故なんだ〜（笑）
８８＝タコは足が8本だから？？
まぁ、この際美味しければ何でもいい！

地域によってはあまり大袈裟にお祝いすると良くない
（病気になったり、変なこと起こったり・・・）といわれるそう。
何が大袈裟か基準がイマイチ分かりませんが（^^；
本人も派手にしたくなかったようで、地味目にしてきました。
結果、普通のランチ？みたいになった感じはありますが・・。

全部段取りして、プレゼントも購入してくれた義弟夫婦に感謝です。
ありがとう！！

エリア 鷲羽山・児島・瀬戸大橋周辺(岡山)

• 同行者: 乳幼児連れ家族旅行
• 交通手段: 自家用車

お昼前、主人の実家に皆を迎えに行きました。

実家には義母がお花大好きなのでたくさん♪

お手入れも大変そう。

でも、お花は人の心を癒してくれるので

いいですよね（^^

さて、これから瀬戸大橋ふもとの下津井へ車で向かいます。

車では50分程かな。

半年ぶりに会った１歳半の甥っ子は、

よちよち歩きをするようになっていて

車の中で音楽聞きながら縦ノリしてた。

ノリノリだねぇ〜（笑）

下津井港。

向こうに瀬戸大橋が見えます。

こちらが下津井亭。

見た瞬間、予約した義弟が驚いていました（^^；

義弟といっても、私よりは年上のお兄さんです。

入口前には下津井で獲れる魚の名前が漢字で表示してあり、

全部読めた人は横の紙に記入して店員さんに渡すと、

粗品をいただけるらしいです。

んっ・・・結構難しい。

た、、たまきんさかな！？

何だ〜？（＾＾；；；；

飯借・細魚・栄螺・玉筋魚・・分かりますか？

答えは下↓

飯借（ままかり）

細魚（さより）

栄螺（さざえ）

玉筋魚（いかなご）

店内。

生簀。

活魚がいました！

お席には既に、突き出し系が並んでいました。

１歳半の甥っ子用に子供用の椅子も用意して下さいました。

飛び跳ねて喜んでた（^^

タコづくしのコース。

まだ出てきますよ〜。

タコ刺し。

料理長さんが

タコは冬だね〜と言いながら出してくれました(汗）

そっか、タコって冬が旬なのかぁ。

海ものって旬かそうでないかで味が全然違うもんね。

目の前で自分で炙りながらいただくタコ。

これが一番美味しかった！（*^0^*）

タコの塩辛。

周りは日本酒いってます。
わたくし運転があります。
お嫁さんしなければいけません。

そう思って前日に（関東で雪が降った寒い日）、
大好きな沖縄の豆腐ようをあてに
久々に日本酒ちびちびいきました（^^）v

豆腐ようはチーズの様な食感でウニの様な風味を併せ持つ、麹でつけた濃厚な味の珍味。


でも、、、横で飲まれると、、

・・っくぅ〜・・日本酒〜〜〜！

鯛の真子と白子。

これもうまうま。

鯛のあら煮。
こちらのはこってり系ではなく、
比較的あっさりめの味付け。

料理長さんがやってきて「鯛の中に鯛がいるんだよ。」と。
このあら煮のかまの部分に
鯛の子供がいるとおっしゃるのです。
何を言ってるのかよく分からず・・・（＾＾；

実際にかまの部分の身をほぐしながら、
何やらやってくれてます。

すると、こんな鯛の形をした骨が出てきました。

鯛の中に鯛がいるとは、このことだったみたいです。

へぇ〜〜、なんか面白い（^^。

で、これを持っていると幸せになれるそうで

わざわざ持って帰れるように、包装して下さいました。

今が旬のいかなごの新子とタコのから揚げ。

ちょっと味付けが塩辛かったけど、うん美味しい。

これ、完全に酒飲みの味付け。

もうお腹一杯っという頃に、

料理長さんがこんなものを持ってきてくれたのです（＠＠！

うぉぉ〜〜っ、すご〜い！
何、何？？

こんな舟盛り頼んでたの？と思いきや
写真だけ撮らせてくれるそう（爆）

なんやそれ〜。
米寿だからと気を遣っていただいたようで、
ありがたいんだけどなんだか微妙・・（^^；

しかし、天然でこんなに大きな桜鯛を見たのは初めて。

天然はヒレが鋭角で鋭いんですよ〜。

養殖は尖ってないんです。

ブサイク顔〜。

お偉いさんらしき方や料理長さんにお見送りされながら
下津井亭を後にしました。

ご馳走様でした。

見晴らしの良い、こちら瀬戸内児島ホテルにやってきました。

瀬戸大橋と桜が綺麗です。

こちらで、ケーキとコーヒーを頂きました。

マンゴーケーキ。

甥っ子はあちこち動きまわり、楽しそうにはしゃいでます。

時々抱っこをせがまれしてはみるものの、

子供自身も飽きてくるし、
何より10分も経たないうちにこっちの筋肉の限界が・・。

10キロ以上の子供を片手で抱っこするママ達は凄いですね〜（+_+;

何か見える？？

あっ、桜と鳥さんが綺麗ねぇ〜。

あれが瀬戸大橋よ。
鉄道道路併用橋としては世界最長なのよ〜。

ちなみに瀬戸大橋の建設の際は私の父も携わりました。

祖父と祖母は広島県呉の戦艦大和、
曽祖父は宮大工の棟梁。
あ、父の弟も土木建設関係だし、庭師やタンス職人もいます。

予断ですが、私も総合建設業で働いていました。
うちの家系は建設・土木一族です（笑）。
なんでなんでしょうねぇ、、不思議。

昔はそんな話なんとも思わなかったけど、歳と共に自分のルーツに興味がわいてきました。

ん？

何だか怪しいポーズになってきた。


ぷりプリッ


・・・・！！

っくっさぁ〜！

と、自分で鼻つまんでましたヾ(≧▽≦)ﾉ（爆）

どうやら、出てしまったみたいです。。。

後でママがおむつ交換してました。

失礼いたしました〜（笑）





最後までご覧いただきありがとうございました。

〜Fin〜

この旅行記へのコメント （12）

• 五黄の寅さん 2010/07/09 09:27:17

  思い出の鯛の子とオヤジの大和

  初めまして。sighと申します。
  何時も小生の旅行記にお越しくださり有難うございます。
  まりりんさんの旅行記楽しく拝見拝読させて頂いてます。軽妙な記事に思わずニコニコしたりしてます。
  鯛の子の話、お袋から子供の頃教えて貰ったのを思い出しました。鯛の子が見つかった時の嬉しかった事、無邪気な時代が懐かしいです。
  記事によりますと、お祖父さんが呉海軍工廠で大和の建造に携わっていらっしゃたとのこと。
  小生の親父も大和の建造に携わっていたので何となく嬉しくなりました。
  これからも楽しい記事をお願いいたします。
  

  まりりんさん からの返信 2010/07/09 23:38:47

  RE: 思い出の鯛の子とオヤジの大和

  こんばんはsighさん（＾＾。
  
  な〜〜んと！同時刻にメッセージ送っていたのですね（＠＠
  なんという偶然、、、いえ、これは必然ですね。
  （どこかで聞いたセリフ＾＾；）
  なんだか、このような偶然はちょっとうれしくなります。
  
  > まりりんさんの旅行記楽しく拝見拝読させて頂いてます。軽妙な記事に思わずニコニコしたりしてます。
  
  こちらこそいつもご覧いただきありがとうございます。
  楽しく表現できたらいいなと思って書いてます
  （なかなか上手いこといきませんが）
  
  > 鯛の子の話、お袋から子供の頃教えて貰ったのを思い出しました。鯛の子が見つかった時の嬉しかった事、無邪気な時代が懐かしいです。
  
  そうだったんですね。私も幼い頃、そういえば鯛のカマを食べながら
  知らずに分解してました（笑）
  あんな骨が出てきていたと思います。
  
  > 記事によりますと、お祖父さんが呉海軍工廠で大和の建造に携わっていらっしゃたとのこと。
  > 小生の親父も大和の建造に携わっていたので何となく嬉しくなりました。
  > これからも楽しい記事をお願いいたします。
  
  あら、お父様も戦艦大和に携わっていらっしゃったのですね〜。
  共通点が多いですね（＾＾
  若い頃は思いもしませんでしたが、歳を重ねるごとに
  祖父は？曾祖父は？そのまたご先祖様は・・？？
  と、自分のルーツみたいなものに興味がわいてきて、
  親にいろいろと聞くようになってきたんです。
  
  とまぁ、長々とわたくしごとを書いてしまいましたがまた遊びに行かせて下さい！
  これからも宜しくお願いします。
  
  まりりん

• くまのみホヌ子さん 2010/04/28 13:44:24

  お爺さまの米寿　おめでとうございます

  はじめまして、まりりんさん
  くまのみホヌ子といいます。
  
  ご親族が集まって、お爺さまの米寿のお祝い
  とても楽しそうです。
  こちらまで一緒に参加している気分になりました。
  
  たまきんさかな
  私も読めなかったんですが、この訓読みに爆笑！！！
  いかなごって読むんですねー。
  パソコンの前で笑いすぎて腹筋運動になりました。
  
  いいお嫁さんの役割　ご苦労さまでした。
  日本酒を飲めないのに、酒飲み向きの料理のオン・パレードは
  罰ゲームに近かったことでしょう。
  お察しいたします。(涙)
  
  桜鯛の船盛り、見るだけサービスも笑えます。
  ちょっとしたサービスのつもりで持ってきてくれたのでしょうが、
  たしかに、ありがたいけど微妙ですよね。
  
  甥っ子くんはおなかいっぱい食べて
  あの窓で、あのポーズをしているうちに
  おなかの中のものがところてん方式で押し出されてしまったんですね。
  てんやわんやの結末でした。
  　
  　楽しませていただきました。
  
  　のみホ

  まりりんさん からの返信 2010/04/28 18:22:55

  ありがとうございます。

  はじめまして、くまのみホヌ子さん（^^。
  たこ旅行記読んで下さってありがとうございます。
  
  > たまきんさかな
  > 私も読めなかったんですが、この訓読みに爆笑！！！
  > いかなごって読むんですねー。
  > パソコンの前で笑いすぎて腹筋運動になりました。
  
  ふふふ。そんなに爆笑していただけたなんて
  とってもうれしい！（^0^）/です。
  腹筋運動になるくらい、波打ちましたか（笑
  
  ちなみに、ダンナはタマスジ・・・と、読みながら苦笑してました。
  夫婦揃ってなんだかなぁ・・（^^；；；
  
  > いいお嫁さんの役割　ご苦労さまでした。
  > 日本酒を飲めないのに、酒飲み向きの料理のオン・パレードは
  > 罰ゲームに近かったことでしょう。
  
  そうなんですよぉ。
  私が運転してくれるものと思われてるところが憎たらしいんですが、
  まぁ、嫁の立場なので、、（＾＾；
  やっぱり、美味しい料理には美味しいお酒がセットですよね。
  くまのみホヌ子さんはお酒お好きですか？
  
  > 桜鯛の船盛り、見るだけサービスも笑えます。
  
  最初に出てきたときは、すっごいテンション上がったんですが
  「えぇぇ！見るだけなん？？」と、思わず突っ込みました。
  さらに、あの鯛の中のタイの骨も、
  私、「特にいらないんですけどぉ〜・・・」（←心の中の声^^;;）
  義理妹の方が、「せっかくなんでもらって帰りましょ〜。」と
  大人な対応でした。
  
  まりりん

  くまのみホヌ子さん からの返信 2010/04/28 22:44:53

  RE: ありがとうございます。

  >
  > ちなみに、ダンナはタマスジ・・・と、読みながら苦笑してました。
  > 夫婦揃ってなんだかなぁ・・（^^；；；
  
  もう苦しいですっ！やめてください・・・ふふふふ・・・
  コアリズムよりも波うつ腹筋にあしたは筋肉痛になりそうです。
  これでくびれができればなー。
  
  お酒好きですよ。
  どちらかというとビール派ですが、日本酒だって、なんだって・・
  飲み放題の　のみホ　ですから。
  
  > 義理妹の方が、「せっかくなんでもらって帰りましょ〜。」と
  > 大人な対応でした。
  
  たいしたもんだ、私もいらないというでしょう。
  
  また、おじゃましますねー
  
  　　のみホ

  まりりんさん からの返信 2010/04/29 00:03:48

  RE: お爺さまの米寿　おめでとうございます

  のみホさんとあったので、そうかなぁと思ったのですが、
  やはり！なんでもお好きなようですね、アルコール（＾＾
  私も、ワインやちゅーはいなど大好きです♪
  
  またおじゃましまーす。
  
  まりりん

• 横浜臨海公園さん 2010/04/21 21:32:28

  下津井亭

  まりりんさま、こんばんは。
  
  
  下津井亭の旅行記を拝見して驚きました。
  小生、一昨年、下津井亭に宿泊がてら食事をしておりまして、その際の旅行記をアップしております。
  下津井亭、確かに一見するとびっくり、そして部屋に入ると更に驚かされます。
  然し、食事は良かったでした。
  蛸の足の踊り食いは珍味でした。
  
  
  
  横浜臨海公園

  まりりんさん からの返信 2010/04/21 23:55:45

  RE: 下津井亭

  こんばんは、横浜臨海公園さま。
  いつも、投票＆ご覧いただきありがとうございます。
  
  > 小生、一昨年、下津井亭に宿泊がてら食事をしておりまして、その、際の旅行記をアップしております。
  
  はい、私も義弟がお店を決めてからどんなだろうと見ると
  横浜臨海公園さまの口コミや旅行記があるので、
  じっくり拝見させていただいてたのです（＾＾
  
  > 下津井亭、確かに一見するとびっくり、そして部屋に入ると更に驚かされます。
  
  びっくりしていた彼にびっくりしました（＾＾；
  いやいや、HP通りでしょうと。
  横浜に住んで長いので、こういった瀬戸内の魚の美味しい
  風情あるお店で食べたいのかもしれません。
  お部屋は更にびっくりなんですね〜（笑。
  
  > 蛸の足の踊り食いは珍味でした。
  
  季節や値段によっても全然違うのでしょうが、
  あの旅行記に載せていらっしゃる車海老は凄かったですね〜（＠＠！
  周辺にも数軒、タコ料理食べさせてくれるお店があるので
  また機会があれば行ってみたいと思います。
  
  まりりん
  
  

• たらよろさん 2010/04/21 21:22:14

  たこづくし

  こんばんわ〜〜
  
  米寿おめでとうございます。
  平均寿命が延びた今でもやっぱり米寿は素晴らしい。
  いつまでもお元気で長生きされるといいですね〜〜
  
  義弟さま、お店の何に驚かれたの？？？
  名前から想像するに外観が少し違ったのかな？（笑）
  
  それにしてもたこづくし、、、
  こんなにたくさんのたこを食べたことがないわ〜〜
  たこもいろいろな料理があるのね。
  面白いなぁ。。。。
  ぷりぷりの生蛸は大好き♪
  あの食感が最高だから私も瀬戸で食べてみたいなぁ。。。冬に♪
  
  　　たらよろ

  まりりんさん からの返信 2010/04/21 23:44:36

  RE: たこづくし

  こんばんは、たらよろさん。
  
  > 米寿おめでとうございます。
  > 平均寿命が延びた今でもやっぱり米寿は素晴らしい。
  
  ありがとうございます。
  ほんと、昔の人みたいにたくましくないので、
  私達の時代はこんなに長生き出来ないかもしれませんね。
  医療が発展して、生きながらえるのかしら（^^；
  
  > 義弟さま、お店の何に驚かれたの？？？
  
  彼、自分でHPで見て予約してるはずなのに、
  外観見た瞬間「しょぼっ！」と叫んでました。
  私的にはあきらかにHP通りだったんですが・・（汗）。
  
  たこ尽くしのコースは値段にもよるのかもしれないけど、
  別のお店などでも、もう要らない！っていう位
  美味しいタコを食べさせてくれる店あるらしいです。
  ま、楽しい時間を過ごせたので結果オーライです（^^
  
  まりりん

• zzr-cさん 2010/04/21 17:08:06

  おばあさまの

  まりりんさま　こんにちは
  
  米寿おめでとうございます。
  
  お家でお花を育てるのも大変なことだと思います。
  毎日のことですからね〜
  
  タイの中にタイ、そういう意味ですかぁ〜
  
  真子も白子もでてたので、まさかサメのように！
  って思ったら骨ですね。納得、確かに見えます。
  
  料理も海の物だと日本酒が欲しくなりますねぇ〜
  
  車の運転とは大きな足かせを付けられちゃいましたね！
  天然のリミッターです。
  
  ＰＳお気に入りの登録希望するので承認お願いしますm(_ _)m
  
  じぃ〜

  まりりんさん からの返信 2010/04/21 19:09:44

  RE: おばあさまの

  こんにちは〜。
  たこ料理旅行記見て下さってありがとうございます。
  さらに、お気に入りに追加までしてくださってありがとうございます（^^
  
  > 米寿おめでとうございます。
  
  男性がこれくらい長生き出来るといいんですけどね。
  うちのダンナはヘビースモーカーなので無理かと・・。
  じぃ〜さまは、おタバコ吸われるのでしょうか。
  
  > 真子も白子もでてたので、まさかサメのように！
  > って思ったら骨ですね。納得、確かに見えます。
  
  そうなんです。見せられても、ん？と、一瞬微妙な感じでした（^^；
  
  > 料理も海の物だと日本酒が欲しくなりますねぇ〜
  > 車の運転とは大きな足かせを付けられちゃいましたね！
  > 天然のリミッターです。
  
  リミッターかけられると、外したくなるのが人の心情（笑。
  でも、車に4人乗っていたので、捕まると200万円〜になります（滝汗）
  それどころか、くびになったら、食べていけませ〜ん。
  ので、我慢、我慢。
  
  普段日本酒はあまり飲まないのですが、塩辛とか
  カニみそやらを目の前にすると、呑まずにはいられませんよね。
  日本酒大好きなじぃ〜さまなら、分かって下さるはず！
  
  まりりん