2009 イタリア

2009/06/19 - 2009/07/20

イタリア半島のほぼ中ほどにある，アブルッツォ州(Abruzzo)　のペスカーラに美味しいレストランがあるというので行って来ました。

エリア イタリア

アドリア海に面しているここペスカーラは綺麗な海水浴場もあり、海辺ではヴァカンスを楽しむ人達でいっぱいでした。
その海水浴場の中にトラボッキ（Trabocchi）と呼ばれる小屋のようなレストランが点々と海に突き出ています。
トラボッキに仕掛けた網で獲った魚を料理に使う事もあるそうなんです。

タコのカルパッチョ

サーモンとイチゴのカルパッチョ　

6、7月が一番美味しいコッツェ

お米から作ったニョッキ
好物のスカンピがいっぱいで最高に美味しかった！