★2009大阪★ご近所グルメ『kamoshiya Kusumoto』（福島）

2009/09/01 - 2009/09/01

会社の近所の『伊万邑』のお兄さんオススメの
『kamoshiya Kusumoto』（福島）へ行ってきました。

料理人のオススメなだけあって隠れ家みたいなお店で
おいしいお料理とおいしいお酒をいただけました☆

ただ・・・
軽く一人1万超えてたのでコストパフォーマンスを考えると
大阪にはもっといいとこあるかなって思ってしまいました。

エリア 大阪

アミューズ：コーンのアイスにかつおぶし風フォアグラ　ビールジュレ添え
　☆フォアグラの塩気とコーンの甘みがいい感じでした

スープ：甘鯛のうろこ焼きの下にサフラン風味のブイヤベースジュレ　野菜のピクルス添え
　☆甘鯛のうろこカリカリでおいしかったけど、
　　トマトのお酢がききすぎててむせちゃいましたっ

すっきりとしながらエレガントという白ワインをいただきました＠7000
　☆ボトルのお値段教えてくれるのはドキドキせずに選べるのでよかったです(^^;

子持ち鮎のカダイフ揚げ
　☆子だくさんでおいしかったです（笑

あわびのリゾット
　☆リゾットの下に水ナスの糠漬けが・・・
　　でもせっかくの濃厚なソースを水っぽくしちゃうので
　　ない方がよかったかも・・・

フルーティな日本酒

ワインをあけてしまったので日本酒をオーダー
日本酒なのに素敵なグラスに感動☆

お肉料理は豚を3時間かけて焼いたやつ
（メニュー表ないので、聞いたのを適当に書いてます。ご了承願いまーす。）

デザートはスイカのジュレにセロリのアイス
　☆おーのー＞＜
　　セロリ嫌い（涙
　　スイカのとこまでセロリ臭するーーー

お店はカウンターがメインでテーブルが１つでした。
ちなみに私が行った日は18時すぎから21時頃まで貸切状態でした（苦笑