香港食いだおれ～

2009/01/22 - 2009/01/25

旧正月（2009年は1月26日）直前はセールがすごいっていうんで、行ってきました、香港。セールはなかなかすごかったけど、振り返れば食べ物の写真ばかり。

これは糖朝の腸粉デザート。マンゴーとイチゴのソースがかわいー＆おいしー。

エリア 香港(香港)

一番おいしかったのはタロイモのあったかプリン。
「香港満記甜品」のが最高。こんな癒されるスイーツ他にないっしょ。

「楊枝甘露」って、マンゴーソース＆ココナッツミルクの中にマンゴー、ザボン的柑橘、タピオカが入ってるデザート。もう最高激ウマ。
あらゆるところで食べたけど、一番おいしかったのが「香港満記甜品」！！

まあ要するに満記が一番気に入りましたってことで☆

許留山の「楊枝甘露」は柑橘山盛り。けど満記のほうが苦味かつプチプチ感が上かな。

糖朝の「楊枝甘露」はシンプル。マンゴーの果肉は多いけど、マンゴーソースは少なめ。ザボンの苦味が足りないな。

糖朝ではカエルの脂肪のあったかデザートにも挑戦。
うーん、冷たいほうが良かったのかも。脂肪がぶよぶよ、スープは薬膳？身体によさそう系。

ランガム・プレイス内のレストラン「粤江春」のフカヒレとエビのスープ。
最初はあっさりしすぎ？と思ったけど、後からじんわり効いてくる上品なおいしさ。

映月楼の金魚型エビ蒸し餃子。
つーか雑誌とかで見るのと全然違うね。ちっとも金魚に見えん。。。

100円くらいで山盛り買えた。
スダチくらいの大きさなんだけど、濃厚な甘み！

一番忘れられない味はコレ！

SOHOにある満州料理店「満漢居 Bistro Manchu」で食べた豆腐の唐辛子炒め。辛いけどめちゃめちゃおいしかった。

唐辛子をよけつつ食べるのです。

もやっとしすぎ。
空気悪い。

夜はきれいだけど。

ランガム・プレイス内、旧正月に向けて獅子舞が☆