山梨　サントリーウイスキーを楽しむ旅

2009/05/09 - 2009/05/10

サントリー白州蒸留所が主催する工場見学＆オードブルと楽しむ試飲会に参加してきました。
八ヶ岳アウトレットにも立ち寄り、充実した１泊２日山梨の旅でした。

エリア 小淵沢(山梨)

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車

東京から車で３時間弱。
やって来ました山梨県！

今回の旅の目的は、サントリー白州蒸留所を訪れること。
ここで開催される『オードブルと楽しむ白州２００９春』というイベントに参加してきました。

この蒸留所は、まさに森の中。
小道をてくてく歩いていくと、ウイスキー博物館やレストラン、ショップなどが見えてきました。

まずは蒸留所内の見学から。
中はもわっとあたたかく、濃厚な発酵の香りに包まれています。
お酒の弱い方は要注意（？）

蒸留所は広いので、途中はバスに乗って移動します。（といっても２〜３分程度の距離ですが）

ウイスキーの樽の再生工程を、熟練の職人さんが紹介してくれました。
樽の内側を燃やし、その後一瞬にして消火！

見学の後はいよいよお楽しみの試飲タイム！
４種類のウイスキー、そしてオードブルが並びます。

今回試飲したのは、白州の１０年、１２年、１８年、そして山崎１２年。
それぞれ香りも口当たりも全然違います。
私の好みは白州１２年。香りは濃厚、飲み口はさらり・・・という感じでした。

水割り、ハイボールなどなど、美味しい飲み方もちゃ〜んと教えていただけます。

それぞれのウイスキーに合ったオードブルが６種。燻製系が多いのですが、山梨の特産品を使った品はどれも美味しかったです！

南アルプスに囲まれた蒸留所。　まさにここで、南アルプスの天然水が作られているんですね〜。

送迎タクシーで再び小淵沢駅へ戻り、駅近くの『エヌ・サーティー』で早めの晩御飯。
クチコミでも評判のこのお店は、近所の人でにぎわっていました。
ソースのかからないハンバーグはお肉の美味しさがぎゅっと詰まって、美味しかったな〜。

小淵沢駅からホテルへは、“八ヶ岳リゾートバス”というバスに乗って行きます。
リゾートバスというからどんなのかと思ったら・・・超ふつ〜のバスでした。

今回宿泊したのは『ネオオリエンタルリゾート八ヶ岳』。　広い敷地内にたくさんのコテージが点在しています。

ベランダではバーベキューもできるそう。

今回は露天風呂付きのコテージをセレクトしました。
（温泉のお湯、熱かった〜！！）

お部屋の中はこんな感じ。
キッチンが備えてあるタイプもあるそうです。
長期滞在もできそう。

次の日は『八ヶ岳アウトレット』へ。
それほど広くはないのですが、自然がいっぱいで、のんびりするだけでも気持ちのよいスペースでした。

帰りの高速道路。
目の前に富士山がくっきり。
楽しい旅は無事終了！