福州市日本企業会　１０月の定例会参加

2008/10/25 - 2008/10/25

２００８年１０月２５日（土）、家族で福州市日本企業会・１０月定例会に参加しました。雑技あり、おいしい料理もあり福州市在住駐在員の方々と楽しい一時を過ごすことが出来ました。

旅行記内に登場する福州市の紹介には、
福州市経済顧問・杉崎覚先生（前福州市日本企業会会長）
が監修された“福州市生活ガイドブック”“福州市投資ガイド”を参照させて頂いております。

エリア 福州(中国)

福建省福州市はどこにあるかといいますと、中国の東南

中国台湾の西側に位置しています。

福州市は福建省の省都であり、１１３７ｋｍの海岸線を有しています。

■福州市の行政区
五つの区　
鼓楼区、台江区、倉山区、晋安区、馬尾区

二つの市
福清市、長楽市

六つの県　
閩候県、連江県、羅源県、閩清県、永泰県、平潭県

■総人口
７１０万人（その内市内居住人口２４７万人）

■気候
亜熱帯海洋性モンスーン気候
年間平均気温１９．６℃

福州市日本企業会には７０数社が登録、会員数は約２００名です。

政府の統計では日系企業として７００社ぐらい登録しているようですので、福州にいる日本人は４００人以上なのかもしれません。

当日は閩江飯店に約１００名が集まりました。

まずは司会の挨拶、そして会長の挨拶・・・

■福州料理
淡白で酸味、甘みに特徴があり、スープはだしの調整、旨みの引き出しにこだわり、その種類は極めて多様です。

調味には酒麹、酒糟をよく用い、煎り糟、赤麹調味、酒糟隠し味、糟漬けなどの料理法があります。

この蟹料理おいしかったです。

男の子の雑技や

各種曲芸を見ながら会員の皆さんと楽しく交流することが出来ました

新入会員の挨拶では、

福の海一家も壇上に上がり、

「これから福州の日本人会、企業会発展の為に頑張りま〜す」

定例会は偶数月、次回は１２月に開催するそうです。

福州市日本企業会　事務局
　福建省福州市　鼓楼区湖東路２３７号　
　永徳信花園彩雲閣　Ｂ−３０５
　電　話　０５９１−８７６２−３１７３
　ＦＡＸ　０５９１−８７６２−３１３２

写真は事務局の劉道昌幹事長さんです。福州で何か始めてみたい方はぜひ御訪問下さい。