2008/09/21 - 2008/09/22
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Jeane3さん
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「八ヶ岳ホテル 風か」の夕食です。
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前菜
無花果の白ワイン蒸し
天豆と陸蓮根のラグー
鬼灯 鮹緑酢和え -
サラダ
甘エビ 雲丹 あかにし貝入り -
信州牛
玉蜀黍 アスパラ じゃが芋
茄子 玉葱 万願寺 -
サイコロカットのお肉と野菜は周りの鉄板で焼き、
薄切り肉は真ん中の鍋でしゃぶしゃぶにします。 -
甲州富士桜ポークの焼きトマト
ジェノベーゼ
‥…トマトはそのままで出されたらおいしかったんだろうなぁと
思いました。 -
枝豆呉汁
長芋 海老 小茄子 -
雑穀ご飯のコンソメ茶漬け
-
デザート
トマトのジェラート
春巻きスティック
プティフル -
アイリッシュコーヒー
テーブルでの実演でした。 -
ドリンクの種類。
（オールインクルーシヴシステムの宿泊プランでした）
お食事はサラダとお肉と野菜とお漬け物がおいしかったです。
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