チーズの美味しいイタリアン

2008/08/22 - 2008/08/22

大好きなチーズリゾットが食べたくて妻とお出かけ。夜は１歳の娘がいて外食が難しいので今日はランチです。

ここは、チーズの称号を持ったシェフ自ら腕を振るってくれます。以前、曙橋にあったのですが、数年前、元天婦羅屋さんだった一軒家を改装して和の雰囲気の中でイタリアンがいただけます。

今日は、前菜、パスタ、メイン、デザート、コーヒーで3000円のコースをベースに少しアレンジをしてもらいました。

この他に、２人でビール、スパークリングワイン、白ワイン（グラス）をいただきました。

ん〜、満足！！！

エリア 麻布(東京)

私の前菜
短角牛のカルパッチョ

妻の前菜
サラダ革命（サラダに熱々のチーズがかかっています。お店一押しの前菜）

パン

3種類のパンの盛り合わせ。焼き立て熱々！
バルサミコ酢とオリーブオイルでいただきます。

パスタです

私は大好物のゴルゴンゾーラのリゾットを大盛りで。
妻はホタテのトマトクリームパスタ

食べやすいように厨房でシェアしてもらいました。

リゾットです。

お米の芯が絶妙残っており、正に”これぞリゾット”
妻の言葉も耳に入らず、うなりながら食べています。

妻のオーダーしたトマトクリームのパスタ。
こちらもアルデンテで美味！

メインです

肉好きの私ですが、今日はお魚をチョイス
すずきのアンチョビ香草ソースです。

妻のオーダーしたメインは、地鶏のソテー
もも肉と胸肉の盛り合わせでこちらにもチーズソースがかかっています。

デザートは紅茶のババロアと桃のシャーベットです。