2ヶ月ぶりのWhistler

2007/06/02 - 2007/06/02

６月２日、日帰りでWhistlerへ行ってきました。

30度近い快晴の空の下、2ヶ月ぶりにスノーボードを楽しみました。

エリア ウィスラー(カナダ)

６月だというのに、ウィスラーは雪がたっぷりありました。
冬と違い、春･夏はブラッコムのみOPEN正直、雪がこれほどあるとは期待していませんでした

　　　　　　　　　　

昨年11月のOPENからｼｰｽﾞﾝﾊﾟｽを最大限、使いまくっていましたが、このﾊﾟｽ、６月(ｻﾏｰｼｰｽﾞﾝ前)迄使えます。

この日は春スキー、最後の週末＆30度近い気温とあって、山頂はスキー＆ボード客、そして観光客で大賑わいでした

真っ青な空、真緑の木々、そして雪山、こんな綺麗なところで滑れることに、本当感謝です

水着などで滑っている人も大勢いて、なんだか冬の時とは大違い。やっぱりウィスラー、すごいです!

時間ほどﾎﾞｰﾄﾞを満喫し、Villageに向かいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ついこの間まで毎日歩いていたVillage。自分が今ここに住んでいないのが不思議な感じでした。

　　　　　　　　　　

冬と夏が一度に楽しめるWhistlerはスゴイ!

　　　　　　　　　　

この日のDinnerは『araxi』へ行きました。

Whistlerの一等地にあるこのレストランは、地元紙をはじめ、｢Best Restaurant』を何度も受賞しているレストランです

5時に予約をしたので、一番のり!全体が一番見渡せる、一番良いテーブルに案内されました。夏の時期はパティオ席もあり、こちらの方が人気です。

まずはこちらのカクテルから。
(何をｵｰﾀﾞｰしたのか忘れてしまいました)

　

メニューの一部です。本当に迷います･･

前菜は旬のアスパラガス

　　　　　　　　　　

Two Tier Seafood Towerをオーダー

(chilled fresh oysters, prawns, big eye poke, crab roll, smoked salmon , tuna gomaee)

生まれて初めて生牡蠣を食べました。こんなにおいしいなんて知りませんでした。1つ１つ獲れた場所が異なり、どれもとてもジュシｨー。

海老はぷりぷり♪まぐろの胡麻和えもとてもおいしかったです。

幸せのひととき＾＾

　　　　　　　　　　

あまりにおいしかったので、Oysterを追加しちゃいました。
　　　　　　　　　　

2週間前に誕生日を終えていましたが、『Happy Birthday』とお皿に書いてくれました。

チョコレートのスポンジの中に濃厚なチョコレトソース、アールグレイのアイスクリームそしてラズベリーのムース(だったかな？)