地元に溶け込むハワイの旅−１　カム・スワップ・ミートとヘイアウ（作成中）

2007/04/28 - 2007/05/06

８回目のハワイ。
今まではオアフとどこかの島を組み合わせて旅してたけど、今回はオアフのみ。
お宿はいつものラニカイにあるＢ＆Ｂ（Ｂｅｄ＆Ｂｒｅａｋｆａｓｔ）。
のんびりと自然を楽しんだり、地元のイベントに参加したりした。　
４月２９日には、“Ｉ　Ｌｏｖｅ　Ｋａｉｌｕａ”Ｔｏｗｎ　Ｐａｒｔｙ。
５月１日は、メーデーならぬレイ・デー。１９２８年から続いてて、今年は８０回目。
などを楽しんできました。

エリア ホノルル(ハワイ)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: レンタカー
• 航空会社: JAL

ＪＯ７４便成田発ホノルル行き
今回は、行きも帰りもアッパーデッキ（エコノミー２階席）を事前に取ることができた。２階やと前方にあるから眺めがええし、窓側に荷物を入れるとこが付いてて少し広い。
出発約２時間後に出る夕食。
今回は夫のために低コレステロール／低脂肪食（ＬＦＭＬ）を選んでみた。
牛ヒレソテー、ブロッコリー、ニンジン、トマト、ズッキーニの付け合せ
白身魚と青パパイヤのマリネ
ポテトの千切りサラダ、ほうれん草の胡麻和え、蟹風味蒲鉾ロール
大根、桜海老の焚き合わせ
和風ケーキと二色大福
普通の食事と違うのは、メイン（スパゲッティボンゴレビアンコ又は鶏三色丼）と焚き合わせ（大根、厚揚げ、じゃがいもの焚き合わせ）だけ。
これはおすすめ！

私はいつものように、ベジタリアンミール（卵と乳製品の入っているお食事・ＶＴＭＬ）。
ズッキーニとトマトとチーズの重ね焼き、ターメリックライス、芽キャベツとさやいんげんンのソテー
トマトのファルシー（じゃがいもとミックスベジタブルのクリームあえ入り）
きのこのマリネ ズッキーニ、カリフラワー、レタスのサラダ
イチゴのムーズ パン、マーガリン

機内食にはほとんど期待してないので、胃にもたれなくって、野菜が多いのがうれしい。

到着の約１時間半前に出る軽食は、
ＬＦＭＬがトマトときゅうりをはさんだライ麦パン
ＶＴＭＬがカッテージチーズとトマトをはさんだライ麦パン
それにリンゴジュース。
普通のは、りんごのデニッシュと野菜ジュース。

このサンドイッチはなかなかおいしかった。

ワイキキ空港に着いて、３０分ほどで荷物を受け取って外に出られた。
ハーツのレンタカーブースへ。今回ハーツNo.1クラブ・ゴールドに入っていったので、専用カウンターで免許書を見せるだけですぐキーをもらえた。
シルバーのマスタングコンバーチブルは、当たった跡とかもあってあんまりきれいな車やなかっけど、ハワイの風が気持ちよかった。ハワイでは、オープンカーがええなあ。
１１時までやってるカピオラニ・コミュニティ・カレッジ・ファーマーズマーケットに行こうと思うたんやけど、場所がわからんうちに時間が過ぎてしもた。
ダイヤモンドヘッド　マーケット＆グリルで軽くランチ。

立派な店構えを想像してたんやけど、案外こじんまりとしたお店で、右側のカウンターで注文するようになってた。
グリルド・アヒ ミニプレートランチは８．５＄（約１０２０円）、それにダイエット・コーラのＳが１．２５＄（約１５０円）。
繊切りキャベツの上に、真ん中がレアにグリルされたアヒ（まぐろ）。ソースはわさびとしょうがとねぎとお醤油で日本人好みの味。それにトスサラダと玄米（白米も選べる）。
ミニにしても、ハワイにしてはちょっと量が少なかったなあ。二人で食べたんですぐなくなってしもた。
ブルーベリー＆クリームチーズスコーンも欲しかったんやけど、売り切れてて次は３時やねんて。

ワイケレのアウトレットに行こうと思うたのに、Ｈ１（ハイウェイ）の出口を間違えて、パールリッジに来てしもた。
１時までやってるカム・スワップ・ミートに１２時４０分ごろ行ったら、ほとんどが店じまい中。

フリーマーケットというか蚤の市というか、停めた車の前にシートを敷いて持ってきたもんを並べただけといった感じ。朝の５時から水・土・日にやってる。遅い時間やったからか、入場料５０セントは払わんでよかった。
でも、こういうのは早い時間に行かなあかんなあ。

ハワイのフリーマーケット情報
http://www.keysfleamarket.com/fleamarket/state/hawaii.htm

カム・スワップ・マートを出て、近くにあるワイマルショッピングセンターヘ。
ここはノスタルジックな雰囲気漂う飲食店が集まってる。
そのなかで１つだけガラス張り明るい雰囲気のチャン・ワ・カム（Ｃｈｕｎ　Ｗａｈ　Ｋａｍ、ＣＷＫ）へ。手前にテーブルが５つぐらい、奥にカウンターがある。番号札を取って番号を呼ばれたら注文する。

カウンターの右半分はおかずや点心が並んでて、プレートにしてる人も多かった。
左の方にはマナプア。マナプアって中華まん（豚まん）のこと。蒸しんと焼いたんがある。
蒸しチャーシュマナプア１．２＄（約１４４円）。
中国独特の赤く色づけされたチャーチューを細かくして味付けしたんがふかふかの皮のなかに入ってる。チャーシューは見た目ほどしつこくない。

蒸しアズキあんマナプア１．３＄（約１５６円）。粒あんで、ちょっとあんが少なめやった。ここのマナプアは皮を楽しむのかも。
マナプアの種類が豊富で、それぞれ見分けるために印がついてる
Ｂ．Ｂ．Ｑチキン　赤い×
醤油チキン　ひねってあって赤い点
ガーリックチキン　茶色い２つの点
タイカレーチキン　ひねってあって緑の点
アズキあん　赤い点
ニクマン　ひねってある
ピザ　黄色い点
カルアピッグ　赤い円
スパイシーポーク　２つの緑の点
ローストダック　２つの黄色い点
照りビーフ　緑の点
ラプチョン（中華ソーセージ）　ソーセージを皮で巻いてある
スイートポテト　ひねってあって先が黄色
今度は、スイートポテトやカルアピッグ、ニクマンも食べてみたいな。ニクマンには、豚の挽肉と椎茸、玉ねぎが入ってるそうや。

もう一軒、レナーズジュニアへ。カパフル通りにある有名な店の支店みたい。
ここはマラサダっていうポルトガル風の揚げパン（ドーナツ）しか置いてへん。本店には派手なケーキとかもあったけど。

ハウピアっていうココナッツミルクのクリームが入ったんを０．８５＄（約１０２円）とコーヒー０．９＄（約１０８円）を車の中で食べた。
注文を受けてから揚げるみたいで、熱々。クリームがそんなに甘くなくあっさりしててペロっと食べてしまえる。