べにや無可有　1泊2日の旅

2007/02/24 - 2007/02/25

ずーっと行ってみたかった「べにや無可有」。
誕生日に予約が取れました！

「カニ」が待ってる冬の北陸、しかも憧れお宿にお泊り♪
さらに、去年秋にSPAもオープンしたと言うことで
出発前からテンションＵＰ！！

期待が大きいと外れたと時にガッカリするよな〜なんて
用心深くしていたのですが・・・

いやはや、噂に違わず、上質なお宿でした。

エリア 山代温泉(石川)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: JR特急

加賀温泉駅から迎えのバスに乗り込み１５分。
温泉街を抜け、山の中腹にあるお宿に到着しました。
エントランスはあえて「自然のまま」にした感じ。
「無可有」と判別できるのは、手前にある小さな
ガラスのプレートのみ。

ロビーのソファでチェックイン。
絞りたてのりんごジュースを出してくれました。
ロビーの横にはバーがあり、昼間はカフェ、
夜はお酒が飲めるみたい。

ここで仲居さんに聞いて驚いたんだけど、
無可有って10年以上前に古い旅館を利用して作られたんだって。
今流行のデザイナーズ旅館とは違うのですよ。
勉強不足のワタシ。。。

この日は最上階（4階）の和洋室にステイ。
部屋のドアを開けると玄関ポーチがあり、
その右側に和室、左側に寝室（ツイン）、
そして奥に露天風呂があります。

色のトーンは抑え目で落ち着いた感じ。

どのカテゴリーの部屋にも、この室内テラス（？）はあります。
竹床になっていて、火鉢もありました。
「眺望の良い部屋」とリクエストしておいたので、
4階を準備してくださったのだとか。
山代温泉を一望できます。雪景色も良かったな。
低層階だったら、お庭が美しく見えるのだとか。

ここでサプライズ！
誕生日ってことを事前に伝えといたら、
なんとお部屋にバースデーカードが！
こう言った心遣い、嬉しいですよね。

ちなみに、後ほど行ったＳＰＡのスタッフにも
なんにも伝えてないのに
「お誕生日おめでとうございます」と言われた。
さすが、行き届いている！

こじんまりとした和室。
奥にウォークインクローゼットを完備。
野花のような、可愛らしい花が飾られていました。

夕飯はここでイタダキマス。

部屋の露天風呂。
二人で入ってちょうど良い大きさかな。

アメニティはモルトンブラウン。
イギリスの自然派高級化粧品ブランドで、
高級ホテルや航空会社ファーストクラス等で
使用されているラグジュアリーブランドだそう。

旅館1階のショップで販売あり。

私にはちょっと匂いがきつかったかな？

ベッドルーム。
夫と二人、なぜかすごい熟睡できました。
ベッドが良かったのかなぁ〜
（家のテ○ピュールより心地良かったかも）
夜にはアロマオイルが枕元に。

夕飯の前に、予約しておいたＳＰＡへ。
私にとって、ホテルや旅館に行くときには
外せない楽しみのひとつ！

昨秋オープンしたばかりの無可有のＳＰＡ「円庭」。
施術を受ける前に、温泉でしっかり体を温めてから
来るように、と言われます。

ここ、園庭ではふかふかのお布団の上でトリートメントを受けます。
私は60分15750円のコース。
珍しいのは「薬師山トリートメント」と言う薬草を使ったマッサージ。
写真にある薬草やオイルをひとりひとりのコンディションに合わせ調合。
調合した薬草をコットンの袋に包み、蒸し、
温かいまま患部に当てます。
受けてる感覚はホットストーンスパに似てるかな。

マッサージも最高だったけど、一番感動したのはホスピタリティ！
爆睡してた私をマッサージ終了後も寝かしておいてくれました。
男女ＯＫなので、ぜひ皆さん、行ってみて下さい！！

極楽マッサージから部屋に戻ると夕食の準備。
写真のように手作りの献立表がおいてありました。
表紙にはカニのイラスト。

実はこの献立表とイラストは女将さんの書いたものなのだとか。素敵！
滞在中、一度もお目にかからなかったけど、どんな人なのかな？
仲居さん情報によると元・学校の先生なんだとか！

さあ、前菜です。
梅酒とかおひたしとかあったけど、これが絶品！
今しか食べられないこの地方の名物「香箱蟹」。
まさに宝箱のようにぎっしりと詰まった蟹の卵の
プチプチした食感が最高！
これはこの先、期待できそう！！

百合根饅頭の椀盛のあとはおつくり。
氷見の寒ブリの美味しさといったら・・・
醤油でなくて、辛味大根で食べると絶品！
ブリってあんまり苦手だったんだけど、これだったらＯＫです。

王者の登場、ずわい蟹の宝楽焼。
夫と二人、無言で食べ散らかしました。。。

この後は焼き物で「のどぐろ」。

ゆずシャーベットの後、メインの登場です。
無可有の看板料理「鴨つみれ鍋」。
口の中に入れると、鴨の出汁がジュワーっと広がります。
水菜と焼き葱はさっと火を通すだけ。
最後の雑炊までペロリといただきました。

ちなみに、この鴨鍋と魚の鍋との選択式でした。

お夜食として置いてくれた巻き寿司。
心遣いがニクイ。

デザートは「ベリーの白ワインゼリーがけ」と
「生クリームとカッテージチーズのチャービル」。
私も夫も甘いものよりアルコール派。
でも食べました！レベル高い、と思う。

いっぱい食べて、いっぱい飲んだ翌朝、
8：10から始まるヨガに参加しました。
ＳＰＡ円庭と同時オープンしたここ「方林」では
ヨガのほか、瞑想を行ったりできるそう。
毎晩９時からはろうそくが灯されるんだとか。

注）ヨガウェアの貸し出し有り。
でもユニクロなので、一枚500円の貸出料はもったいなかった。
持参することをおすすめします。

方林と円庭の間にある、「ししおどし」をテーマにした美術作品。
これ、もともと金沢21世紀美術館にあったものなのだとか。
アートだ。

ヨガで体を動かした後、部屋に帰ったら朝ごはんが待っていた！
みずみずしい野菜がたっぷりのヘルシーメニュー。
感激したのは土鍋ご飯！
一部屋ずつ、炊き上げるんですって。

卓上七厘があり、そこで焼き物をしました。
自宅にもこんなの欲しいな〜

朝ごはんも大満足でした。

部屋、お風呂、食事、ＳＰＡ、もてなし・・・
すべてにおいて、期待を裏切らないお宿でした。

快適すぎて、1時間レイトチェックアウトしちゃいました〜
（1時間延長ひと部屋5000円）

本気でもう一度行きたいと思っています。
お財布と相談ですが。。。
海外も良いけど、温泉も良いな〜ってしみじみ思いましたとさ。

＜おまけ＞

領収書と共に、次回使用できる割引券「1000円」分を
いただきました。
期限付きなのですが、期限内に行けるのでしょうか。。。

この旅行記へのコメント （3）

• プルミエ フィグエさん 2007/07/02 00:48:16

  素敵ですね！

  はじめまして。
  プルミエフィグエと申します。
  
  ここ、気になっていました。
  館内やお料理の詳細を拝見できて嬉しいです。
  お料理もインテリアも素敵！
  しかも朝ヨガできるんですね。
  ヨガは混んでましたか？
  
  他の旅行記にもお邪魔させていただきますね♪
  
  プルミエ

  なべこさん からの返信 2007/07/03 22:58:48

  RE: 素敵ですね！

  プルミエさん
  
  はじめまして！
  掲示板に書き込みありがとうございます☆
  
  べにや無可有は本当にすばらしい宿でした。
  旅行記に書ききれないほど・・・
  
  ヨガはうーん、10名程度だったでしょうか？
  そんなに混んで無かったですよ！
  やはり女性の参加が多く、図体の大きい夫は恥ずかしそうに
  小さくなってやってましたが（笑）
  
  お勧めはＳＰＡです。
  ふかふかの布団の上で施術されるのもまた乙なもの♪
  ぜひぜひご体験下さーい！
  
  なべこ

• 美本　りんとさん 2007/04/13 16:12:00

  こんにちわ

  なべこさん、初めまして。
  
  SPA☆LOVERSのご参加ありがとうございます。
  「薬師山トリートメント」あたしもやってみたいです。
  ハーブボールみたいな感じかな？
  ふかふかのお布団で・・・ってのもいい感じ。
  またコミュの方にも書き込んで下さいね。
  これからもよろしくお願いします♪