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はなわで一躍有名になった佐賀県。なかでも器大好き人間の私は、日本で初めて磁器が作られた有田町の魅力に取り憑かれている。<br />今回は、器ではなく、実は、有田町でしか食べることのできない不思議な豆腐“ごどうふ”のその旨さに驚き感動して帰ってきた。<br />甘い蜜をかけて食べる“ごどうふ”、その食感は、プリンのようなお餅のような・・・とても不思議な口当たりなのだ。<br />佐賀には、“ごどうふ”の他にも元祖ざる豆腐や温泉湯豆腐などなど珍しい豆腐があるという。次回は、ヘルシーフード制覇の旅に出かけたい。

幻の豆腐“ごどうふ”を食べてきました(saga)

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2006/06/04 - 2006/06/04

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taka-pさん

はなわで一躍有名になった佐賀県。なかでも器大好き人間の私は、日本で初めて磁器が作られた有田町の魅力に取り憑かれている。
今回は、器ではなく、実は、有田町でしか食べることのできない不思議な豆腐“ごどうふ”のその旨さに驚き感動して帰ってきた。
甘い蜜をかけて食べる“ごどうふ”、その食感は、プリンのようなお餅のような・・・とても不思議な口当たりなのだ。
佐賀には、“ごどうふ”の他にも元祖ざる豆腐や温泉湯豆腐などなど珍しい豆腐があるという。次回は、ヘルシーフード制覇の旅に出かけたい。

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この旅行記へのコメント (2)

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  • kokonoさん 2006/07/20 18:15:29
    “ごどうふ”
    taka-pさん、こんにちは

    有田町へのご来駕ありがとうございます
    “ごどうふ”を賞味いただき お褒めの言葉は 豆腐屋に代わりましてお礼申し上げます

    私も息子達の住んでいる 福岡へ出向くときは これを持参しております 嫁先でも喜んでくれます

    中身も美味しいんですが 器もいろんなものがあります 再度のご訪問をお待ちしております。kokono

    taka-pさん からの返信 2006/07/20 18:23:08
    御礼
    kokonoさん

    お返事ありがとうございました。

    素晴らしい旅行記を掲載されていますね。
    初心者の私には、お恥ずかしい限りです。

    九州はとてもいいところですよね。

    これからも素敵な旅をお続け下さい。

       taka-p

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