フグカニ合戦

2002/02/06 - 2002/02/07

若狭和田の旅館むらみや　冬はカニとフグの時期です　無理を聞いてもらいフグとカニの合体特製会席で宴会しました　それはそれは至福のひと時・・・

エリア 高浜・大飯(福井)

むらみやは若狭和田海水浴場の前にあります　海岸から全景を撮影

女将さん

おみやげコーナー　カニをお土産に持って帰ることもできます（夕食で残ったカニでも）

窓から手を振って・・・

景色のいいとこなんです

夕景文化財じゃないかと・・・

日の入り

宴会の始まり始まり

まずは　焼きガニ　カニ刺し

出ました！　てっさ

おいしそうに焼けてます

ひれ酒

唐揚げ

かに鍋

飲んでる？

しばし宴会模様を

締めのカニ雑炊を作ります　まず残ったカニの身をほぐします

鍋に残った具を取り出しダシの味を整えます

ご飯を入れます

カニの身を入れます　卵をときます

卵を入れて蓋をします

のりをかけて出来上がり！

さあ召し上がれ

完食

デザートはイチゴよ

朝食