2006/04/02 - 2006/04/04
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dobroさん
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ドナウのセンテンドレへ。
ちょうどドナウの水位が上昇して警戒態勢だった時期らしく、
車で町のなかに入るのに大変苦労しました。
ドナウ川のそばにはテープが張ってあり、残念ながら近寄れませんでしたが、中心部は平穏そのもの。
ゆっくりとセンテンドレを楽しむことが出来ました。
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夕方、センテンドレに到着。昼間の天気と違い、日が差してとても綺麗。
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石畳がいい雰囲気を醸し出しています。
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グヤーシュスープ。スープが透明でとても上品なお味。
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マッシュルームのスープ。肉団子の中はチーズが。
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ハンガリー名物、フォアグラを試食。
焼いてあるせいか、意外とあっさり。ただ回りのベーコンが油っぽかった。一人分とは思えない量が出てきてびっくり。 -
夜も更けて。夜のセンテンドレはとても幻想的です。
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昨日は気づかなかったのですが、町のそばをながれる川の水位がものすごく上昇しています。
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お土産屋さんには木のおもちゃがたくさん。
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さわやかな日差し。徐々に春へと近づいているのですね。
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丘の上の教会は眺めが抜群。ちょうど小さな子供達も先生に引率されやってきていました。
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教会の広場は子供達の格好の遊び場。
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教会内部はきらびやか。
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土産物やさんにはデコレーションされた唐辛子がたくさん。これも売り物なのかな?
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セルビア教会。残念ながら中には入れず。
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カラフルなお土産物達。ついつい目移りしてしまいます。
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イースターエッグ?
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小さなかわいらしい小道が。ここをぬけるとおそらく丘の教会へ。
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日が差してきたのでレストランのテラスで昼食。
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パプリカチキン。ハンガリー料理でこれが一番のお気に入り。
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グヤーシュスープ。鍋いっぱいでやってきた!
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レストランはこちら。町のすこしはずれにありましたが、味は良かったです。
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この旅行記へのコメント (3)
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- まみさん 2006/06/15 12:29:55
- これ、ハラースレーだと思う
- skodaoctaviaさん、こんにちは。
秋にハンガリーに再訪したいのでハンガリー旅行記をチェックしてます@
これ、ハラースレーだと思うんです。
私も食べましたよ。食べ物について詳しく載せているのはブログの方ですけどよかったらご覧ください。
ブログの食べ物のカテゴリーのURL
http://mami1.cocolog-nifty.com/travel_diary1/cat2065595/index.html
一番下にあります。
ハラースレーの写真
http://mami1.cocolog-nifty.com/travel_diary1/images/harasule-thumb.JPG
チキンパプリカ。美味しいですよね@
http://mami1.cocolog-nifty.com/travel_diary1/images/chicken.jpg
また遊びに来ますね。
- dobroさん からの返信 2006/06/15 20:51:26
- RE: これ、ハラースレーだと思う
- まみさん こんにちは!
ごめんなさい、どの写真のことでしょうか?
私の操作がうまくないようで、どの写真かわからなかったんです。
まみさんのホームページもみせてもらって
似た形だと、おそらく「センテンドレ01」の昼の食事の写真のことでしょうか?
それであれば残念ながら私の写真はグヤーシュスープなんです。
店によりますが、まみさんのハラースレーの写真や私の写真にあったように
吊るされた鍋で出てくる場合もあります。
ハラースレー、私はちょっと苦手なので頼むことはほとんどないんです。
生臭さがなんともいえなくて。
でも先日、ハンガリー国境近くのクロアチア、コパチュキ・リト自然公園そばで
クロアチア風?のハラースレー(riblji paprikas)食べたんですが、
これはなかなか美味しかったです。
また近々写真アップしますのでそちらも見てくださいね。
- まみさん からの返信 2006/06/15 22:41:10
- RE: RE: これ、ハラースレーだと思う
- skodaoctaviaさん、こんにちは。
吊るされた鍋で出て来たので、どうやら短絡的にハラースレーと勘違いしたようです@
もう一度写真をじっくり拝見しましたが、真っ赤なスープがたっぷりで具が底に沈んでいるようなので、川魚がいるかどうか、わかりませんね。
グヤーシュもハラースレーもスープだけの見た目でいえばそっくりかもしれません。
いやはや、思わぬおとし穴。なんちゃって。
たしかにハラースレーはちょっと生臭さがありますね。
私としてはぎりぎり耐えられる生臭さでした。なので、そりゃ毎日の食事では閉口しますが、旅先の記念と思うと、また食べちゃうと思います。
今度も機会があれば食べようと思っています。
魚介類が好きなのですが、ハンガリーのような海に面していない国では、せいぜい川魚ですものね。
とあるサイトではナマズを薦めています。ちょっと好奇心あり。
続きを楽しみにしています@
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