foods&meal 記?

2006/03/16 - 2006/04

美味しい＆珍しっぽい食べ物を載せてきます、というか食べ物の写真をひたすら載せるだけになりそう・・

エリア エルパソ(アメリカ)

EL TACO TOTE　だったと思うけど、一番近いメキシカンで、最初においしいと教えてもらってつれてってもらった。これは二人分のファヒータ。

日本で食べるのより炒めてる野菜が少ない・・
自分ですきなだけ盛れるトッピングでカバー。
前食べた時よりも少ないそうだったので、言いに行こうとしたけどやめといてよかった・・・ちょうどちょっと残すくらいな感じだったので。

骨付き豚肉カレー用。

なんでこんなに早い時期にカレーを作ったんだっけと思い返せば、
ルームメイトの開けてある赤ワインが冷蔵庫にあるうちにっと思ってのことだった。
煮込んだらすごく柔らかくなりおいしかった。
これで3ドルとか。

同上

グ沢山で。
でも、結局ズッキーニもほぼ跡がなく、ナスだと思われた・・

タコトテ二回目。

チワワからのメキシコ人フェルナンドもお気に入りらしいので、またここになりました。
今回は何を頼んでくれたのかよくわからないけど、更にすごぉくおいしかった！
ﾋﾞｰﾌのタコだかﾄﾙﾃｨｰﾔと、ベイクドポテトにはｻﾜｰｸﾘｰﾑがついてきてうれしい☆
もうサルサソースもだいじょうぶになってきた。。

それよりなにより、ドリンクバーの替わりに、オルチャタを教えてくれたフェルナンドに感謝♪米ベースのシナモン味のジュース。

最初の部屋のﾙｰﾑﾒｰﾄニコのお父さんの家にて。

これがアメリカの家庭の夜ご飯・・
一応二個食べたけど、なんかもの足りない・・

学食のchopstickを二人で分ける。

もやしと初対面

thin　pizzaがすきだ・・とか授業中言ったら即、ロバートが来て、それなら近所のadvinoというところがおいしい、といっておしえてくれたので、早速週末行った。

逆に？シカゴのピザはケーキみたいにすっごく分厚いんだって。

ﾙｰﾑﾒｰﾄGreciaの実家というかおばあちゃんちにて

初手作りタコす

揚げてあってサクサクで中にはチキンが。
サルサソースもモリモリ食べれた。

めちゃうま☆☆☆

アイス売りの車が来た。

「pelucas（:ヅラ・・）」がメキシコのアイスってことで、それにした。
タマリンドという梅に似た味の植物？のなんだけど、梅干アイスって感じでだめだった。

初ｺｰﾙﾄﾞｽﾄｰﾝ

バナナとナッツ系　と　ピスタチオとピーカン？

から揚げを作ろうとしたけど、
片栗粉を借りた

肉は6個いりパック

近所のQuiznosの

プライムリブ

おいしかった。。
でもこれは小さいサイズだからか物足りない。



http://www.quiznos.com/

真夜中にVillage Inn

ヒトのクレープ

この時においしそう・・・
と思って実際たべれるまで2ヶ月近く経ってからやっと食べれた・・

初menude
おかわり自由


ｸﾗﾌﾞの帰りにヌードルが食べたいとオルガ（Greciaのおばさん）がいってるみたいで、外は寒いし、夜中のラーメンが食べたくなる感覚はどこでもみんな一緒なんだあ・・と思ってたら、、、

ビレッジイン（私が３年前この町に来た時に一人で入ったファミレス）でメニューみながら、ヌードルはどこ？って訊いたら、ないよ。と返ってきた。。

ヌードルの正体は・・Menudoだった・・・。ヌードってひびきだけで、てっきりそう思い込んでた私；

メキシカン系スープっぽいヘルスィー料理だっていうから、他のクレープとかにも惹かれたけど、殆どみんなそれを頼んでるし、それにしてみた。

ﾄﾏﾄﾁﾘ系でひよこ風豆も入ってる。ぬるめだけど、食べてみたら、、この味は・・・

「牛肉が入ってるの？ってきいたら、「そうそう！」「ホントに牛肉？！」で、辞書ひいて、、追及してみたら、、「stomach」・・・・やっぱり。。好きだからよかったものの、食べれなかったらあぶなかった・・。

ペネロペの彼氏に、私が知ってて注文したのかR（ｵﾙｶﾞの旦那さん）が訊かれてて、Rは「知らなかったけど、食べたらちゃんとわかってたよ、フィレンツェでもトﾘｯﾊﾟサンドを食べたんだって」、って話をされてた。



オニオンぶつ切りとレモンとオレガノと唐辛子をいれると、くさみがうすくなっておいしい。で、おどろいたのが、おかわり自由だって！！まるでコーヒーのように。みんなおかわりした。もちろん私も。でもやっはりぬるかった。。トーストは二枚ついてきてたけど、一枚に控えておいた。

もうすぐ日本へ帰国するＡさんに連れてってもらった
ソウルレストラン。

韓国に行った人たちの話には聞いていたけど、こいう前菜？お通し？がたくさんでてくるのは初。

青海苔？みたいなのがおいしかった。

カルビ　だったか？

class mateのギルヒーとサラが簡単なｺﾘｱﾝﾌｰﾄﾞﾊﾟｰﾃｨをするってことで、まぜてもらった。

材料を持ち込み

豚バラ？盛りだくさんとジップロックのケースに入れたキムチ、ごま油、などを持ち込み、すごい勢いで調理を始めた。。肉だけでなくにんにくもハサミで切っている。

料理の名前は、焼いた肉、サラダ菜、みそ、とかそれぞれ別の名前がついているらしい
くて、訊いても覚えられず・・・

彼女達のニンニク消費量と、手際のよさと
食後スグに片づけを完璧に始めるところ・・におどろいたけど、
おいしかった〜！

帰国寸前の方に連れてってもらえたステーキやさん。
テキサス、アメリカの中でも有名だという噂も聞いたけど。。


RIB EYE?　もちろんぺろりです

apple pie and icecream
このコールスローはパイナップル入りで甘かったけど、こっちはどこのでも甘いみたい。

各部位の見本

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