ネパールの聖地へ。11（バクタプール）

2006/01/06 - 2006/01/06

まるで映画のセットのような街、バクタプールを訪れた。

エリア バクタプル(ネパール)

ジンジャーティー。
生の生姜がごろっと入っていた。底には蜂蜜。

全体的に味がなかった。。。
特に右側にあるお肉。この色でなぜ？？

ヨーグルト。有名らしい。
とても濃厚で、カッテージチーズに近い感じ。美味しかった。

魚屋さんと八百屋さん。
今にも崩れそうな煉瓦造りの古い建物が、そのまま今も使われていた。

幸せの青い鳥？

トゥンバ。
発酵させたヒエがコップいっぱいに入れられて出てきた。ここにお湯を注いで、刺さっているストローで吸う（ストローの先はヒエの粒を吸い込まないように平たく潰されていた）。少し濁った、泡がぷくぷくする液体の味は、日本酒に似た、でももっと甘酸っぱい感じ。
お湯はポットで出されて、このコップ一杯で３〜４杯は飲めるらしい。結構着々と飲んでかないとどんどん強くなるよ〜って言われても。。。

スパイシーモモ。

二日連続で食べに来ても、またまた来たくなるくらい美味しかった。
LANGTANG CAFE&RESTAURANT

イケメン店員さんを隠し撮り。