香港いろいろ

2003/06/20 - 2003/06/30

２００３年の夏に香港に遊びに行ったとき気の赴くままにとった写真です。ありきたりながら香港の食には心底惚れ込んでしまいました。

エリア 香港(香港)

出国日の成田は雨でした

A Cathey Pacific craft at Narita Airport in rain.

到着翌朝の朝食。
香港でよく見る普通のファストフードレストラン（っぽい店）の普通のおかゆですが、これが癖になるほどおいしい。
自分のうちの周りもマックのかわりにこういうお店が増えればなぁ・・・



My most favorite food. Congee. This one was from just an ordinary fastfoodish restraunt, but it was just good enough.
I fell in love with congee ever since!

スーパーには寿司もあります。
「三文魚」が「サーモン」で鮭になるのが一番おもしろかった。

Sushi is available in supermarkets in HK!

香港のスーパーで驚き感心したのはなんといっても生鮮食品の新鮮さです。

I really liked the idea of supermarkets in HK, that they keep meat and fish fresh. I\\\'m not sure if they really are, but at least they looked so. Haha

日本のおかしも売ってる。

I didn\'t expect to see this much Japanese snack in HK.
That was quite surprising.

沙田のショッピングモールにて、ハイネケンで喉を潤す。
冷たいビールはともかく、外は非常に暑かった。

Cool! Having a chilled Haineken at a shopping mall in Shatin. The weather was unbearably hot, but no need to tell you. As a whole, it was a finest moment.

これはスーパーではなく街市と呼ばれる八百屋と肉屋と魚屋のテナントが軒を並べる建物の中です。
鶏はもちろん食用です。

Chickens for our dining. Yummy.

少し見にくいですがこれはおじさんがカエルの首を切り落としているところです。
まじめに思ったことですが、香港では食材とはすなわち生き物であるということが実感されました。当たり前のことだけど東京のスーパーではあまりそういった実感はわいてきません。

Flog, about to be beheaded.
And here\'s what I thought.
In Hong Kong, it comes as no surprise that any food is originally a living thing. Though, in Tokyo, it seems like, this simple fact is becoming invisible.

沙田のIKEAです。日本にくるのはまだ少し後になりそうです。

IKEA in Shatin. I wish it starts their business in Japan as soon as possible!!

犬も喜んでおります。

Hi this is Jesper. A cute little yorkey.

場所は打って変わって香港島の裏側、スタンレーです。
イギリスの香りが漂う、おしゃれな町といった感じです。

Stanley. You can feel a British flavor here.
Hong Kong is really a multi-faced city.