モティバイ家秘伝カレーパウダー（フィジーのお土産） - フィジーのクチコミ

夫：フィジーはインド系の人々が半数を占めることもあり、カレー文化が根付いています。そのカレーをお土産用にしてしまったというのがこちら、旧家であるモティバイ家に伝わるレシピで整えられたガラムマサラ（＝カレー粉）です。袋の裏面には日本語での説明がド〜ンと載っておりますし、かなり軽いのでカレー好きの方へのお土産に向いていると言えます。
妻：11種類の香辛料が配合されているとの触れ込みから想像していたとおり、おいしそうな良い香りがしますが、辛味は意外とありません。ちなみに、普段家で使っているカレールーと違って、ほとんど塩っ気がなく、また、とろみが出ないのでそれらの調整が難しいところです。初回は夫が調理したのですが、小麦粉を入れ過ぎてしまい、とろみを出すどころか“だま”だらけのものになってしまいました（2回目は私が上手に作ったつもりです（？））。毎回違った味わいになってしまうことも楽しめるという方には特にオススメしたいと思います。

【1袋100ｇ入り。5袋セットでF$9.5】
※この袋の中に小袋が2つ入っています。また、50ｇ入りの商品もあるようでした。