ケーキが絶品のホテル内カフェ - ブダペストのクチコミ

午後ホテルの前を通った時、表にメニューがあったので眺めていたら、中からチラチラとホテルのスタッフの視線を感じました。
メニューを見ると、フォアグラだの何だのといったしっかりランチがメインです。
軽食ではハンバーガー4200Ft、サンドイッチもそんな感じ。ひぇ〜です。

とりあえず入ってみようと顔を上げてドアの方向を見たら、サッとドアが開きました。ハンガリー滞在1週間目にして初めてです！　中からドアを開けるタイミングをうかがっていたのですね。

表のメニューにはありませんでしたが、お茶だけもできるそうです。
通されたカフェ内は、2面がガラス窓だからかすごく明るくて、気持ちの良い空間です。くさり橋が正面に、その奥にケーブルカーやマーチャーシュ教会も見えます。
初老の男性が英字新聞を読んでいたり、4人組の女性がランチしていたり。ゆったりとした空気が流れていました。

どのケーキにしようかショーケースまで行くと、全部説明してくれました。10種類はあったでしょうか。
一番人気はチーズケーキ、チョコレートケーキ、トンカ・タルトだそうです。もちろん、最後に「全部人気だけど」と付け加えましたが。
トンカとは黒っぽいアーモンドの一種で、ケーキケースの上に、ガラスの器に入ったサンプルがあります。蓋を開けてくれると、アーモンドの香りがフワッと漂いました。
cheese cake、Tonka tart、Apple Strudel(アップル・シュトルーデル:リンゴパイのようなもの）(各1700Ft)を注文。
スクエア型のチーズケーキは2層になっており、その周りをホワイト・チョコレートで取り囲んでいます。甘さ控えめ、繊細でとても美味。プレゼンテーションも美しく、No1の一つというのも頷けます。
アップル・シュトルーデルに付いていたクリームは、缶に入った押すと出てくる市販のホイップ・クリームではなく、ちゃんと生クリームをホイップしたもの。
そういったオマケのクリームはいつも食べません。でもちょっと舐めてみたら何とも言えないコクがあり、かつ後味爽やかですっかり平らげてしまいました。
トンカ・タルトは、見た目は黒なのに「杏仁だぁ〜（アーモンド）」という味で、イメージと味のミスマッチが面白かったです。

小さなグラスに入ったガス入りミネラルウォーターをサービスしてくれます。
カプチーノ(1500Ft)の泡はふわふわ、カフェ・アメリカーノ(1300Ft）も美味しかったです。
ハンガリーにしてはと言ったら失礼ですが、お値段はかな〜り高い気がします（チップをちょっと奮発して2人で約6500円）。為替のせいもありましょうが。
でも費用に見合った雰囲気、味、サービスだと思います。大満足しました。