【アヴァド料理】〜探すのに難有り、最高のラクナウ・ビリヤニ専門店 @ディフェンス・コロニー〜★★ - デリーのクチコミ

ディフェンスコロニー・フライオーバー下(高架橋下)マーケットの中に有るビリヤーニ専門店。あまりに薄暗い高架下の雑多な路地に有るので、まさかこんな所に美味しいレストランが有るなんて誰も思わないが、デリーでも一番美味しいビリヤニを提供してくれる。

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名前：Dees Biryani Corner
場所：91-93, Defence Colony Flyover Market
電話：011-41551515
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ビリヤニはディーズ・ビリヤニ(ラクナウ式)、ハイデラバード式の2種類で、中身はマトン、チキン、或いはベジタリアンの3種類有り。量は一人用から50人用のバンケットまで揃えてある。

ビリヤーニ以外にも付け合せで数種類のカレーも用意してある。デリーなのでマトンのラクナウ様式にトライすべき。

高架下のマーケットの為、大変薄暗い所にあり、正直雰囲気が言いとは言い難いが、味には定評が有るので、時間が有ればぜひ訪れて欲しいところ。