海の郷　美味しいお店です。 - 大連のクチコミ

今回新規開拓したお店は、またまた日本料理店で恐縮ですが、そのお話しをしたいと思います。屋号は「海の郷」といいまして、お寿司や天ぷら等が主なお店です。前々から大連でお寿司を食したいと思っておりました。オーダーしたのはチラシ寿司とウナギの押し寿司です。まずはチラシ寿司から。ネタの新鮮さはいうまでもないですが、お酢の味付けとお米の炊き方が絶妙です！しかも新鮮なネタと相まって本当に美味しい！ネタの大きさ厚さもこの器に合っているのかも知れません。次はウナギの押し寿司ですが、このウナギの美味しいこと！何といいましても口の中でふわぁ〜っとトロける様な感覚…。ウナギのタレもまた美味しい。いやいや今回も本当に参りました。実は私の住んでいるところも海の近くで、週に一度はお寿司を食しに行きますが、ここまでの味は正直ないです。ウナギもクルマでたまに１時間半程掛けて浜松の「かなざわ」というお店にに行きますが、そこに勝るとも劣らない味です。ここまでの味になるには、それは大変な努力があったと思います。この様なお店は、日本人の多い大連ならではかも知れません。わたしが行ったのは森ビル近くの支店の方です。接客してくれたお姉さんが５月まで日本に留学していたそうで、そんな話しでも盛り上がりました。そのお姉さん曰く「海の近くに住んでいる方に、美味しいといっていただけけて光栄」といわれてました。ＨＰもあるのでそちらでもチェックしてみて下さいね。http://www.uminosato.cn