メンザ Menza

カフェ

フォアグラを食べたい！

3.5
旅行時期：2019/02（約7年前）

ブダペストクチコミ：13件

平日の晩、フォアグラを食べたくて伺ってみた
お店の前の路は中央に樹木が植えられ公園風になっていて、お店も落ち着いた雰囲気だ

・パプリカをたっぷり使って、牛肉、野菜を煮込んだ赤いスープ…グラーシュ・スープ
・ハンガリーはフォアグラの一大生産地…そうなれば、フォアグラの料理…フォアグラ料理はこのお店の看板メニュー
・目先を変えて赤身ビーフのステーキもオーダーした

・グラーシュスープは見た目は辛そうだから、実際は辛味はなく、とても優しい味、ハンガリーの家庭料理らしい
・フォアグラは口に入れると、そのとろける旨さに舌を巻いた
・ビーフは肉汁たっぷりで、ジューシー！ビーフの下はじゃがいものスライスがミルフィーユ、これをソースを絡めて食べると、これがまた旨い

料理が旨いから、ビールも美味くて再々オーダー

外食の物価が高いEUにあって、ブダペストは比較的穏やか、メンザはそんなお店のひとつ、お勧めできる一軒だ