Sam Sam

アジア料理

その場で作るBanh Cuon

3.0
旅行時期：2019/03（約7年前）

by toshibaa45さん（男性）

ハロン湾周辺クチコミ：14件

看板の“An Vat”が目立っていますがファストフードとか軽食と言う意味で店名は「Sam Sam」になります。表の看板に一番大きく書かれていた「Banh Cuon Nong」を食べてみました。Nongは熱いと言う意味で“作りたて”ということです。そのとおり私が注文してから作り始めます。米粉汁を鍋に張った布の上にたらし、おたまで薄く延ばし蒸していきます。そして箸でくるくるっと巻取ってお皿に。さすがプロの技。この様子を見るだけでも楽しめます。お味は…まぁふつーです。これで15000ドン。お値段からしておやつですね。他にはChao Lon(モツ入りお粥、3万ドン)、Bun(3万ドン)などがあります。