サンボアンガ Zamboanga

シーフード

フィリピンの伝統舞踊も見られるシーフードが自慢のフィリピン料理店です。

4.0
旅行時期：2015/04（約11年前）

by likely_koalaさん（男性）

マニラクチコミ：11件

マニラのエルミタ地区のロビンソン・プレイス近くにあるフィリピンの伝統舞踊も見られるシーフードが自慢のフィリピン料理店です。
レストランの入り口には、水槽や陳列台があり伊勢エビやその他いろいろな魚介類が並べられていました。

フィリピンの伝統舞踊ショーは夕方の８時から始まるので７時半頃入店し、食事を先に食べました。
料理は現地の人におまかせでしたが、シーフードメインで、それぞれ大皿に盛られており各自が取り分けて食べるようになっていました。
始めに貝（アサリ）のスープ、次に魚の焼き物、魚介類の揚げ物盛り合わせ（ムール貝、アサリ、烏賊、海老、蟹、牡蛎など）、牛肉炭火焼き、ローストポーク、ローストチキン、ホワイトガーリックライスなどで、最後にカットフルーツの盛り合わせ（パイン、メロン、西瓜、パパイヤ、マンゴー）でした。
料理は全体にあっさり目で、食べやすかったです。
飲み物は、マンゴジュースとグリーンマンゴジュースを飲みましたが、グリーンマンゴジュースの方が少し柑橘系の酸味があり美味しかったです。

フィリピンの伝統舞踊ショーは、フィリピン各地の民族舞踊をいろいろ紹介しながら最後にバンブーダンスを踊り、お客さんも舞台に上がってバンブーダンスを踊っていました。

帰るときには入り口の陳列台の魚介類は数少なくなっていました。
レストランの向かいにはパンパシフィックホテルがあり、アドリアティコ通りに面していますが、夜のお店の前の通りは少し危険な匂いがしていました。