泣く子も黙るステーキの王様
- 5.0
- 旅行時期：2013/11（約11年前）
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by かいさん（女性）
ブルックリン クチコミ：10件
ブルックリンのウィリアムズバーグの端のほうにあります。メトロJ,M,ZラインのMarcy Av駅から徒歩5分くらい。
ポーターハウスステーキは、舌でとろけて溶けてなくなるのが高級とされる和牛とはまったく違うジャンルの、赤身の部分の味が濃く凝縮されていて歯ごたえもしっかり、そして脂がコクとまろやかさを与えている、これぞNYステーキ。この確かな肉の存在感、焼き具合、歯ごたえ、舌触り、香り、、、うまく描写できないけど、NYステーキのNo.1の座に君臨し続けていることが納得できるステーキです。
ちなみに注意点が3つ。
1つめは、予約がとりにくいこと。6週間前に予約開始ですが、ディナーの予約はあっという間に埋まります。ランチのほうが比較的取りやすい。そして電話の応対は感じ悪めですが、めげずにがんばりましょう。
2つめは、クレジットカードが使えないこと。ステーキなのでけっこうな金額になります。ちゃんと現金を持っていきましょう。
3つめは、ポーターハウスステーキを食べること。ランチ限定のハンバーガーははっきり言ってたいしておいしくありません。是が非でもポーターハウスステーキを食べてください。
- 施設の満足度
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5.0
クチコミ投稿日:2014/08/24
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