夢を語れ Yume Wo Katare

和食

日本人経営のラーメン屋

3.0
旅行時期：2013/01（約11年前）

ケンブリッジクチコミ：6件

オープンして間もない頃に行きました。Poter Square駅からすぐです。サイトには18時オープンと書いてあったので、余裕をみて行ったのですが既に行列。17時半オープンに変更になったようです。
待つこと1時間弱、ようやく中に入れました。座席数は20席ほど、ラーメンはチャーシューが二枚で12$、五枚で14$の二種類です。麺は太め、見た目以上に量があります。厨房から「にんにく入れますか」と聞かれますので、にんにくの有無、野菜をプラスするかなどの希望を伝えます。日本語がわからない方は予習が必要です（笑）
かなりのボリュームと体調があまり良くなかったので、完食はできませんでした。
細麺派なので、麺はあまり好みではありませんでしたが、チャーシューはやわらかくて美味かったです。
席の案内の仕方など効率が良くない部分も見受けられましたが、これもこだわりなのかもしれません。