メコンのレストランといったらここしかないのか？ｗ
- 3.5
- 旅行時期：2013/02（約13年前）
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by 火炎魔人さん（女性）
ミトー クチコミ：1件
メコンで地元料理を、というとここに必ず案内されるそうです＾＾
でも名物のエレファントフィッシュのから揚げはボリュームがあってインパクトあり。
ウェイトレスの方がほぐしてライスペーパーに包んでくれるので小骨が多くても大丈夫。
味は白身魚らしく、やや淡白で優しい味でした。
ベトナム料理は総じて薄味でニョクマムなどをつけて好みで食べる、というスタイルですね。
ちょっと面白かったのがお米の粉を溶いた液体を（多分）高温の油に50ｇぐらいいれて
ゆっくり回しながら膨らますもっちり皮ボール（中身カラ）みたいな料理がありました。
パリッとしているのかと思ったらもちもちしていて美味しかった！
敷地内に小さなコンビニとおみやげやさん有。ちょっとしたものなら買えます。
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エレファントフィッシュのから揚げ
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皮ボール？？
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 3.5
クチコミ投稿日:2013/03/10
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