世界最強のステーキ・ハウス
- 3.0
- 旅行時期:1997/09(約28年前)
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by Yunioshiさん(男性)
ブルックリン クチコミ:5件
話題先行のエリア、ウィリアムズ・バーグ。その南に位置する「Peter Luger Steak House」。ウイリアムズ・バーグ・ブリッジをManhattanから渡り終えた辺りにあります。地下鉄で駅から歩いてもそれ程の距離でもありません。
このお店で有名なのはポーターハウスと呼ばれるステーキ。骨がTの字になっている部位を「T-ボーンステーキ」といい、この部分は、テンダーロイン(日本で言うヒレ肉)とショートロイン(日本ではサーロインと言う)の両側についている贅沢なステーキ。その中でもテンダーロイン(ヒレ)が大きいものは貴重。その上等なのがポーターハウスと呼ばれる高級品。
注文は「ステーキ・フォー・トゥー」(2人分)「ステーキ・フォー・スリー」(3人分)でOK。ここの常連の前菜はトマト&オニオン(ここオリジナルのステーキ・ソースをかけると美味しい)もしくは、シュリンプ・カクテル。ステーキはクリームド・スピナッチを付け合せて食べると美味しい。
予約なしで行きましたが、案の定待たされました。1時間半位待ちましたが、メートルディが順番を守らずいやな思いをしました。今思えば少し握らせておけばよかった。
お味はそれぞれの方のお好みですが、Manhattan内でもこれぐらいの味のステーキハウスはたくさんあるように思います。
http://newyork.citysearch.com/yellowpages/results/New_York_NY/page1.html?cw1=90&flavor_id=2&sorted=csrating
ここのピーカン・パイとチーズ・ケーキはおススメ。デザートも是非お試しください。支払いは現金かオリジナル・カードのみになりますのでご注意。
- 施設の満足度
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3.0
- 一人当たり予算:
- 3,000円未満
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 2.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 4.0
クチコミ投稿日:2007/05/05
いいね!:2票
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