犬料理について

回答日：2010-09-29

　中国は犬は愚か猫やハクビシン、猿その他色々食べます。パック旅行ならガイドに犬が食べられない旨を伝えれば良いだけです。更に料理が出てきたら常に見たことのない肉には手を付けないことです。「狗」が犬の意です。私も愛犬家なんで絶対に犬だけは食べません。しかしながら「犬食」自体を否定はしません。その土地によっての深い歴史があるからです。
　旅はある意味、他人の庭に入る行為なので相手に媚びることなく、その文化を尊重することが大切です。中国人は表と裏とでは心中の有り様が違います。その辺を理解することが肝要です。では良い旅を！！

回答日：2010-09-18

来月ですか！川の水量が少なくなっていませんか？
多分通常の半分くらいの遊覧船になるかも？

犬料理より心配です、犬料理が桂林の名物料理って、何処で聞きましたか？
桂林の名物料理は米粉と言って、米で作ったヌードルです。
あまり桂林には田舎ですから美味しいものはありません。
私が住んでいる広州には犬料理もありますが、桂林では相当探さないとありませんので、安心して楽しんできてください。

広州では食用の犬がトラックに積まれて運ばれていくとき、犬と目が合ったときにとても可愛そうな・・・・私に助けを求められているような気分です。私も犬が好きですが、どうしょうもありません・・・残念ながら。