Hotel Echaurren Relais & Châteauxのクチコミ

サントドミンゴを出て南に２０分程、ほぼまっすぐの道を走るとその町に入ります。町に入ってまもなく、目的のホテルに着きました。今回の旅の楽しみのひとつは、このホテルのレストランでの食事でした。１５時過ぎにチェックインした時はランチの客であふれんばかりの賑わいでした。斬新なデザインの部屋に案内してもらって小休止の後、フロントで教えてもらった散策コースに出掛けました。古い町並みを通り、川を渡って対岸から戻ってくる、小一時間の気持ちの良い散策になりました。夕食は２１時からということでシャワーを浴び、ウェルカムドリンクのワインボトルを開け、くつろいでいました。時間になり案内されたレストランではセットメニューを頼みました。出てくるひと皿ひと皿、絵のように美しいアレンジと、もちろん美味しさで、本当に魅了されました。ひと皿ごとに説明のカードがついており、都合１４枚、最後にシェフが来て丁寧に順序通りに束ねてくれました。さすがは二つ星、大満足のひと時でした。部屋に戻ったのは日が変わる直前でした。