ホリデイ イン ケレタロ ソーナ ディアマンテのクチコミ

同じ敷地内にホリデーインの上級ＣＲＯＷＮ　ＰＬＡＺＡ　ホテルも。ケレタロー市内から北側の丘の中腹に見える緑色のガラス窓の大きなホテルで、住所はここの紹介で表示ではありません。フニプロ何とか通りで高級住宅地のアルボレーダ地区に。ホテルの入り口は丘の下り坂側にあるので、かなり上のＵターンまで遠回りすることになりますが。

ホテルの立地、構造上、治安がやり易いので多くのボデイガードを引き連れた政府要人や財界人の宿泊も多く、玄関前には先導するパトカーとか白バイが沢山駐車していました。

一番最上階がホテルの入り口、部屋はそれから斜面の下。入り口奥のレストランはケレタローの市街が一望で、夜景はとてもきれいです。
料理の肉にかけてあるソースがおいしかったので、ウエイターに伝えたら、なんとチェフが挨拶に来て、ソースの作り方を一から教えてくれました。それに、そのささいなコツもも。世界中の本当の腕のあるチェフなら、どこでも料理の仕方を教えてくれます。三流になればなるほど、それは秘密って教えたがらないですが。