Lodge on the Desertのクチコミ

Indioを出発して700㎞を7時間のドライブ...
Arizona(アリゾナ州)に突入し、目指すのはTucson（ツーソン）！
西部劇の舞台として有名で多くのサボテンが生息する！
日も暮れてしまい宿泊する宿　Lodge on the Desert（ロッジオンザデザート）にチェックイン！！
客室は各部屋孤立したロッジで部屋はものすごく広い！！
ホテル内のレストランでゆったりアルコール＆ディナー！！
敷地内のレストランは中庭が広くて開放的！！

スパークリングワインを1本投入しツーソンに乾杯！！
娘はMargarita（マルガリータ）

料理はスターターからエントリーまで少しずつシェアしていただく作戦！！
メニューを見るとフレンチをベースにサウスウエストの息吹を注いだかのようなフュージョン料理！

サラダはシンプルにCaesar（シーザー）をオーダー！
シーザードレッシングでマリネされたたっぷりのケールにChickpeas（ひよこ豆）がアクセント！そしてたっぷりのパルミジャーノ！

スターターからはハムとスモークゴーダチーズのCroquettes(クロケット）！
グリーンチリでピリ辛のAlioli（アリオリソース）で頂く日本のとは違ったコロッケ！

エントリーからはSeared　Salmon（サーモンのたたき）！
ポテトのパンケーキの上にローストしたカリフラワー！
そしてサーモンのたたきの上にcrayfish butter（ザリガニの身）！
チリとハラペーニョの辛さにライムの香りが爽やかな逸品！！

オクトパスとクラムのリングイーニをオーダーするもオクトパス（タコ）が無いとの事で「サーモンで代用しても良い？」との提案に了解！
でも先ほど食べたサーモンとかぶってしまった・・・でもウマかったので良しとしよう！

3人とも胃袋は十分満たされたけど、娘はのデザートは別腹らしい・・・
ほろ酔いで部屋に戻り暖炉に火を灯しテキーラ！！「オヤジの酒も別腹！！」

朝食付きなので翌朝は同じホテル内のレストランで・・・

バフェ形式のアメリカンブレックファースト！！
サボテンの里の心地よい宿でした！！

でもホテルの人の話ではこちらのホテルでもゴーストが出たらしい・・・そんなツーソンはミステリアス！！
さーて、ホテルをチェックアウトして近くの国立公園へ・・・