あんかけスパゲティ・チャオ - 名古屋  のクチコミ

名古屋名物、あんかけスパゲティです。
有名なのはヨコイ、チャオの2系列でしょうか。
どちらも名古屋市内を始め愛知県内に数店輔展開しています。
写真はチャオの「ミラカン」。たっぷりの野菜やソーセージが入っています。たけのこが入っているのが独特。生のトマトが味のアクセントになっています。
あんかけソースはスパイスが効いていて辛め、とろみのあるトマトソースです。
麺は太めで、茹でた後一度炒めてあります。
あんかけスパゲティのお店は「ミラネーズ」「カントリー」「ピカタ」などメニューがほぼ同じなので食べ比べる楽しみがあります。